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清炒蚕豆

清炒蚕豆

需要食材

    • 新鲜蚕豆
    • 1500克
    • 适量
    • 适量
    • 少许
    • 香葱
    • 适量

做法步骤

1.

这个就是新鲜采摘下来的蚕豆,还带着叶呢,非常新鲜。

清炒蚕豆,这个就是新鲜采摘下来的蚕豆,还带着叶呢,非常新鲜。

2.

把蚕豆剥去外壳,用水冲洗干净后沥干水分。

清炒蚕豆,把蚕豆剥去外壳,用水冲洗干净后沥干水分。

3.

锅中倒入适量油。

清炒蚕豆,锅中倒入适量油。

4.

放入沥干水分的蚕豆。

清炒蚕豆,放入沥干水分的蚕豆。

5.

翻炒均匀。

清炒蚕豆,翻炒均匀。

6.

炒匀后加入适量盐。

清炒蚕豆,炒匀后加入适量盐。

7.

炒匀后加入少许水。

清炒蚕豆,炒匀后加入少许水。

8.

然后加入少许调一下味。

清炒蚕豆,然后加入少许糖调一下味。

9.

最后撒入香葱碎。

清炒蚕豆,最后撒入香葱碎。

10.

粉糯适口,清香怡人,鲜嫩欲滴的蚕豆,连皮都能吃。

清炒蚕豆,粉糯适口,清香怡人,鲜嫩欲滴的蚕豆,连皮都能吃。

小贴士

  1. 1、蚕豆过敏人群不宜食用蚕豆。
  2. 2、消化不良、慢性结肠炎及尿毒症患者不要吃蚕豆。
  • 乐食记

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