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猪油炒瓠子

猪油炒瓠子

需要食材

    • 瓠子
    • 500g
    • 肥猪肉
    • 50g
    • 大蒜
    • 两瓣
    • 食用油
    • 适量
    • 食用盐
    • 适量
    • 胡椒粉
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量

做法步骤

1.

瓠子去皮洗净切片。

猪油炒瓠子,瓠子去皮洗净切片。

2.

肥肉切丁,大蒜切碎。

猪油炒瓠子,肥肉切丁,大蒜切碎。

3.

锅内放油,烧热。

猪油炒瓠子,锅内放油,烧热。

4.

放入肥肉,小火。

猪油炒瓠子,放入肥肉,小火。

5.

肥肉煎出油。

猪油炒瓠子,肥肉煎出油。

6.

放入瓠子,翻炒。

猪油炒瓠子,放入瓠子,翻炒。

7.

放盐,翻炒。

猪油炒瓠子,放盐,翻炒。

8.

盖上锅盖,中火焖一会。

猪油炒瓠子,盖上锅盖,中火焖一会。

9.

瓠子变软,放入大蒜。

猪油炒瓠子,瓠子变软,放入大蒜。

10.

放入鸡精胡椒粉

猪油炒瓠子,放入鸡精,胡椒粉。

11.

翻炒均匀,可以出锅啦!

猪油炒瓠子,翻炒均匀,可以出锅啦!

12.

装盘,味道好极啦!

猪油炒瓠子,装盘,味道好极啦!

小贴士

  1. 炒青菜,放猪油会好吃一点。
  • 紫色浪漫wh

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