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百香果果脯

百香果果脯

需要食材

    • 百香果果皮
    • 500克
    • 白糖
    • 200克
    • 柠檬汁
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

选择百香果果皮厚、新鲜的,洗净沥干分。

百香果果脯,选择百香果果皮厚、新鲜的,洗净沥干水分。

2.

百香果皮切成片。

百香果果脯,百香果皮切成片。

3.

百香果皮倒入不粘锅、加入糖。

百香果果脯,百香果皮倒入不粘锅、加入糖。

4.

倒入清水,水淹过食材为准,大火熬煮

百香果果脯,倒入清水,水淹过食材为准,大火熬煮

5.

柠檬汁倒入锅里混合熬煮。

百香果果脯,柠檬汁倒入锅里混合熬煮。

6.

一直大火熬煮、并不停翻炒,防止沾锅。

百香果果脯,一直大火熬煮、并不停翻炒,防止沾锅。

7.

炒至果皮挂上糖浆糊后捞出。

百香果果脯,炒至果皮挂上糖浆糊后捞出。

8.

均匀地铺在烤盘里。

百香果果脯,均匀地铺在烤盘里。

9.

烤箱预热后,设置180度,中层烘烤45分钟左右至果皮较干看不到糖浆为止。

百香果果脯,烤箱预热后,设置180度,中层烘烤45分钟左右至果皮较干看不到糖浆为止。

10.

烤熟后的百香果果脯琥珀色,晶莹剔透、香味浓郁。

百香果果脯,烤熟后的百香果果脯琥珀色,晶莹剔透、香味浓郁。

11.

趁余温翻出烤盘,放凉后密封保存

百香果果脯,趁余温翻出烤盘,放凉后密封保存

12.

百香果果脯清香软糯。

百香果果脯,百香果果脯清香软糯。

13.

百香果果脯美味可口。

百香果果脯,百香果果脯美味可口。

14.

百香果果脯营养又健康。

百香果果脯,百香果果脯营养又健康。

15.

宝宝最爱的零食。

百香果果脯,宝宝最爱的零食。

小贴士

  1. 1.烤箱不同温度设置不同,以果皮状态为准。
  2. 2.不嫌麻烦的可以刨去果皮表皮熬煮,口感会细腻一点。
  3. 3.烤盘最好铺上油纸,利于清洗。
  • LindaGL

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