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蒜香花甲

蒜香花甲

需要食材

    • 花蛤
    • 500g
    • 粉丝
    • 适量
    • 金针菇
    • 适量
    • 蒜头
    • 7-8瓣
    • 线椒
    • 1个
    • 料酒
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

花蛤用水加盐浸泡一晚上

蒜香花甲,花蛤用水加盐浸泡一晚上

2.

粉丝泡软

蒜香花甲,粉丝泡软

3.

金针菇洗干净

蒜香花甲,金针菇洗干净

4.

花蛤用水清洗

蒜香花甲,花蛤用水清洗

5.

加入料酒

蒜香花甲,加入料酒

6.

蒜瓣

蒜香花甲,蒜瓣

7.

去皮

蒜香花甲,去皮

8.

切碎

蒜香花甲,切碎

9.

线椒清洗干净,切碎

蒜香花甲,线椒清洗干净,切碎

10.

热锅倒油,下入蒜、线椒

蒜香花甲,热锅倒油,下入蒜、线椒

11.

下入花蛤

蒜香花甲,下入花蛤

12.

下入金针菇

蒜香花甲,下入金针菇

13.

倒入适量的水

蒜香花甲,倒入适量的水

14.

加入粉丝煮沸,最后加入适量的盐

蒜香花甲,加入粉丝煮沸,最后加入适量的盐

15.

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