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花蛤炖蛋

花蛤炖蛋

需要食材

    • 花蛤
    • 适量
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 高汤
    • 3勺
    • 少许
    • 酱油
    • 少许
    • 少许
    • 料酒
    • 2勺

做法步骤

1.

花蛤用水加盐浸泡一晚上

花蛤炖蛋,花蛤用水加盐浸泡一晚上

2.

用水清洗干净

花蛤炖蛋,用水清洗干净

3.

加入料酒

花蛤炖蛋,加入料酒

4.

鸡蛋洗干净

花蛤炖蛋,鸡蛋洗干净

5.

敲入

花蛤炖蛋,敲入

6.

加入盐打散

花蛤炖蛋,加入盐打散

7.

加入高汤

花蛤炖蛋,加入高汤

8.

花蛤放入沸水中

花蛤炖蛋,花蛤放入沸水中

9.

煮开

花蛤炖蛋,煮开

10.

鸡蛋上锅蒸制

花蛤炖蛋,鸡蛋上锅蒸制

11.

蒸到六七分熟放入花蛤再继续蒸制

花蛤炖蛋,蒸到六七分熟放入花蛤再继续蒸制

12.

蒸熟后撒入酱油

花蛤炖蛋,蒸熟后撒入酱油

13.

撒上

花蛤炖蛋,撒上葱花

14.

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花蛤炖蛋,美味就完成啦! 大家喜欢我的菜谱记得点赞和收藏哦! 欢迎评论留下您的宝贵意见! 谢谢啦!
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