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蚕豆这样做又糯又嫩还清新爽口!

蚕豆这样做又糯又嫩还清新爽口!

需要食材

    • 蚕豆
    • 250
    • 大蒜
    • 25
    • 0.5
    • 生抽
    • 20
    • 油辣子
    • 20
    • 10

做法步骤

1.

食材图

蚕豆这样做又糯又嫩还清新爽口!,食材图

2.

.先将蚕豆去皮,再去掉豆衣

蚕豆这样做又糯又嫩还清新爽口!,.先将蚕豆去皮,再去掉豆衣

3.

入沸水煮熟,盛出放凉备用

蚕豆这样做又糯又嫩还清新爽口!,入沸水煮熟,盛出放凉备用

4.

蒜拍扁,切成末后,放入容器捣成泥

蚕豆这样做又糯又嫩还清新爽口!,蒜拍扁,切成末后,放入容器捣成泥

5.

加入盐、酱油、醋、油辣子,拌匀

蚕豆这样做又糯又嫩还清新爽口!,加入盐、酱油、醋、油辣子,拌匀

6.

多品尝几口春日的鲜吧~

蚕豆这样做又糯又嫩还清新爽口!,多品尝几口春日的鲜吧~

7.

蚕豆这样做又糯又嫩还清新爽口!,

小贴士

  1. 小贴士
  2. 1.调料汁可以根据个人口味调整
  • 小圆食记

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小圆80后海归一枚也是一位地道的美食吃货!“小圆食记”是重新定义吃货们不仅爱美食“吃货们也会做美食”。这是一部很有新意的做菜类短片,每集教会你做一道菜,展现一种全新的生活模式,听音乐,做美食,或许成了当下最小资的生活方式。
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