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美味家庭蛋挞

美味家庭蛋挞

需要食材

    • 蛋挞皮
    • 4个
    • 牛奶
    • 10g
    • 淡奶油
    • 10g
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 炼乳
    • 一勺
    • 20g

做法步骤

1.

准背10g的牛奶

美味家庭蛋挞,准背10g的牛奶

2.

准备10g淡奶油

美味家庭蛋挞,准备10g淡奶油

3.

两者混合,倒入一个碗里

美味家庭蛋挞,两者混合,倒入一个碗里

4.

加入20g白糖

美味家庭蛋挞,加入20g白糖

5.

搅拌均匀,再加10g炼乳

美味家庭蛋挞,搅拌均匀,再加10g炼乳

6.

鸡蛋一整个打入碗中

美味家庭蛋挞,鸡蛋一整个打入碗中

7.

把搅拌好的蛋液倒入到奶油和牛奶混合液里

美味家庭蛋挞,把搅拌好的蛋液倒入到奶油和牛奶混合液里

8.

如图

美味家庭蛋挞,如图

9.

然后搅拌均匀

美味家庭蛋挞,然后搅拌均匀

10.

拿出四个蛋挞皮

美味家庭蛋挞,拿出四个蛋挞皮

11.

把制作好的蛋挞水倒入蛋挞皮中。

美味家庭蛋挞,把制作好的蛋挞水倒入蛋挞皮中。

12.

每一个都倒八分满就可以。

美味家庭蛋挞,每一个都倒八分满就可以。

13.

然后入烤箱烤制,240°上下火,烤十分钟左右就可以

美味家庭蛋挞,然后入烤箱烤制,240°上下火,烤十分钟左右就可以

14.

如图烤制过程中

美味家庭蛋挞,如图烤制过程中

15.

烤好了如图

美味家庭蛋挞,烤好了如图

小贴士

  1. 蛋挞水不需要倒的太满,不然会烤的时候会膨胀,溢出来
  2. 如果没有炼乳,可以多加点糖

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