首页 > 菜谱大全 > 黄金椰蓉球

黄金椰蓉球

黄金椰蓉球

需要食材

    • 椰蓉
    • 100克
    • 低筋面粉
    • 35克
    • 奶粉
    • 15克
    • 牛奶
    • 20克
    • 蛋黄
    • 2个
    • 糖粉
    • 50克
    • 黄油
    • 50克
    • 椰蓉(装饰表面)
    • 适量

做法步骤

1.

准备好材料,黄油提前室温软化

黄金椰蓉球,准备好材料,黄油提前室温软化

2.

在软化的黄油中加入糖粉,先搅拌均匀再打发至膨胀变大变白

黄金椰蓉球,在软化的黄油中加入糖粉,先搅拌均匀再打发至膨胀变大变白

3.

加入蛋黄,继续搅打均匀

黄金椰蓉球,加入蛋黄,继续搅打均匀

4.

加入牛奶,继续搅打均匀

黄金椰蓉球,加入牛奶,继续搅打均匀

5.

加入椰蓉低筋面粉奶粉

黄金椰蓉球,加入椰蓉、低筋面粉、奶粉

6.

搅拌至无干粉

黄金椰蓉球,搅拌至无干粉

7.

用勺子挖适量的面团揉成小球

黄金椰蓉球,用勺子挖适量的面团揉成小球

8.

再放入椰蓉里滚一圈,使其均匀沾上椰蓉

黄金椰蓉球,再放入椰蓉里滚一圈,使其均匀沾上椰蓉

9.

依次做好放入不沾烤盘

黄金椰蓉球,依次做好放入不沾烤盘

10.

放入预热好的烤箱,上下火180度,中层15分钟

黄金椰蓉球,放入预热好的烤箱,上下火180度,中层15分钟

11.

烤至表面金黄色即可

黄金椰蓉球,烤至表面金黄色即可

12.

成品图

黄金椰蓉球,成品图

13.

图二

黄金椰蓉球,图二

小贴士

  1. 1、椰蓉球的大小尽量一致,免得烤时有的熟了,有的还没熟的情况,没糖粉可以用白糖代替。
  2. 2、烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。
  • 茹絮

+ 关注

各大美食平台认证的美食达人,自由撰稿人
  • 613
    菜谱
  • 2865
    粉丝
  • 78
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加