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粗粮饼干

粗粮饼干

需要食材

    • 普通面粉200g
    • 低筋面粉80g
    • 小米油糠100g
    • 牛奶100ml
    • 黄油100g
    • 蜂蜜60g
    • 小苏打6g

做法步骤

1.

准备好所有材料。

粗粮饼干,准备好所有材料。

2.

把黄油化开后和牛奶、蜂蜜混合。

粗粮饼干,把黄油化开后和牛奶、蜂蜜混合。

3.

加入面粉、小米油糠、小苏打和成面团后松弛一会。

粗粮饼干,加入面粉、小米油糠、小苏打和成面团后松弛一会。

4.

把面团擀成薄饼状。

粗粮饼干,把面团擀成薄饼状。

5.

用一模具把薄饼分成N个饼干形状。

粗粮饼干,用一模具把薄饼分成N个饼干形状。

6.

用叉子在未烤的饼干上扎些小孔。

粗粮饼干,用叉子在未烤的饼干上扎些小孔。

7.

好了,摆盘准备进烤箱了哦(记得在烤盘上铺上锡纸)上火180℃,下火140℃,15分钟。

粗粮饼干,好了,摆盘准备进烤箱了哦(记得在烤盘上铺上锡纸)上火180℃,下火140℃,15分钟。

8.

好了,看着和放进去前似乎没有什么变化

粗粮饼干,好了,看着和放进去前似乎没有什么变化

小贴士

  1. 1.没有小米油糠可以换成其他粗粮。
  2. 2.喜欢甜点的可以换成白糖
  • 虞米墨默

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食物中蕴含着大千世界,烹饪里也藏着万种乾坤。
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