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杨枝甘露

杨枝甘露

需要食材

    • 芒果
    • 500克
    • 西米
    • 50克
    • 西柚
    • 半个
    • 椰浆
    • 250克
    • 牛奶
    • 250克
    • 奶油
    • 50克
    • 蜂蜜
    • 15克

做法步骤

1.

准备西米

杨枝甘露,准备西米

2.

中火煮开五分钟,不停搅拌

杨枝甘露,中火煮开五分钟,不停搅拌

3.

盖上盖子,浸泡二十分钟

杨枝甘露,盖上盖子,浸泡二十分钟

4.

西米全部泡透,看不到白色的米芯即可。如果还有米芯,可再煮开二分钟

杨枝甘露,西米全部泡透,看不到白色的米芯即可。如果还有米芯,可再煮开二分钟

5.

过滤,用凉开水冲两次

杨枝甘露,过滤,用凉开水冲两次

6.

西米颗颗晶莹剔透

杨枝甘露,西米颗颗晶莹剔透

7.

芒果西柚洗净

杨枝甘露,芒果西柚洗净

8.

准备好椰浆牛奶奶油

杨枝甘露,准备好椰浆牛奶和奶油

9.

削出芒果肉

杨枝甘露,削出芒果肉

10.

取一半芒果肉加椰浆、牛奶、奶油

杨枝甘露,取一半芒果肉加椰浆、牛奶、奶油

11.

打成芒果果泥浆

杨枝甘露,打成芒果果泥浆

12.

小心剥出西柚果肉

杨枝甘露,小心剥出西柚果肉

13.

将芒果椰奶浆、西柚倒入西米中,加入蜂蜜搅拌均匀,摆上芒果果粒、西柚果肉

杨枝甘露,将芒果椰奶浆、西柚倒入西米中,加入蜂蜜搅拌均匀,摆上芒果果粒、西柚果肉

14.

杨枝甘露做好了,摆上薄荷叶装饰

杨枝甘露,杨枝甘露做好了,摆上薄荷叶装饰

15.

诱人的芒果香气打开味蕾,西柚的酸甜清爽扫去疲倦,Q弹的西米提供能量,每一口都有着奶油鲜奶椰浆的细滑如丝。

杨枝甘露,诱人的芒果香气打开味蕾,西柚的酸甜清爽扫去疲倦,Q弹的西米提供能量,每一口都有着奶油鲜奶椰浆的细滑如丝。

16.

作为下午茶家人聚会点心美美哒,作为减肥降脂早晚餐也很棒哦。

杨枝甘露,作为下午茶家人聚会点心美美哒,作为减肥降脂早晚餐也很棒哦。

小贴士

  1. 西米不可加太多、煮太久,容易糊锅粘底
  • 童姐和小沫

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国家认证的营养师童姐 味觉敏锐完美主义小沫 吃出美丽健康
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