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紫薯雪球

紫薯雪球

需要食材

    • 紫薯
    • 两个
    • 牛奶
    • 10g
    • 一勺
    • 椰蓉
    • 适量

做法步骤

1.

先准备两个紫薯

紫薯雪球,先准备两个紫薯

2.

上锅蒸。大火蒸15分钟,大概就好了,用筷子能够插动,就是熟了

紫薯雪球,上锅蒸。大火蒸15分钟,大概就好了,用筷子能够插动,就是熟了

3.

然后用勺子把紫薯压成泥

紫薯雪球,然后用勺子把紫薯压成泥

4.

加入10g牛奶

紫薯雪球,加入10g牛奶

5.

再加一勺

紫薯雪球,再加一勺糖

6.

然后搅拌均匀

紫薯雪球,然后搅拌均匀

7.

团成大小相等的团

紫薯雪球,团成大小相等的团

8.

然后准备椰蓉

紫薯雪球,然后准备椰蓉

9.

倒在碗里

紫薯雪球,倒在碗里

10.

把紫薯球放在里面滚一圈

紫薯雪球,把紫薯球放在里面滚一圈

11.

都沾上椰蓉就可以了

紫薯雪球,都沾上椰蓉就可以了

12.

像不像雪球?

紫薯雪球,像不像雪球?

小贴士

  1. 紫薯要蒸熟透,如果蒸不透的话,不好压成泥
  • vi薇

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