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蛋抱饺子

蛋抱饺子

需要食材

    • 鸡蛋
    • 4个
    • 饺子(新鲜和冷冻的都可以)
    • 21个
    • 少许
    • 清水
    • 少许
    • 无味色拉油
    • 少许
    • 我的锅尺寸为30cm,以上材料根据自己锅的大小增减。

做法步骤

1.

饺子放入不粘平底锅中排列均匀,倒入约饺子三分之一的水和少量油。盖上锅盖最小火煮至锅底只有少量的水。

蛋抱饺子,饺子放入不粘平底锅中排列均匀,倒入约饺子三分之一的水和少量油。盖上锅盖最小火煮至锅底只有少量的水。

2.

准备鸡蛋

蛋抱饺子,准备鸡蛋。

3.

鸡蛋中加入少许盐并打散。

蛋抱饺子,鸡蛋中加入少许盐并打散。

4.

把打散的鸡蛋液倒入锅中。

蛋抱饺子,把打散的鸡蛋液倒入锅中。

5.

加盖最小火焖。

蛋抱饺子,加盖最小火焖。

6.

焖到蛋液凝固。

蛋抱饺子,焖到蛋液凝固。

7.

撒上葱花即可。

蛋抱饺子,撒上葱花即可。

8.

简单又美味的蛋抱饺子就做好了!

蛋抱饺子,简单又美味的蛋抱饺子就做好了!
  • 骏妈美食

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