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排骨土豆焖饭

排骨土豆焖饭

需要食材

    • 排骨
    • 一根
    • 土豆
    • 一个
    • 胡萝卜
    • 半个
    • 香菇
    • 两朵
    • 耗油
    • 适量
    • 老抽
    • 一点点
    • 生抽
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 少许
    • 葱花
    • 两棵
    • 大米
    • 一杯(量米杯)

做法步骤

1.

首先要处理好食材。

排骨土豆焖饭,首先要处理好食材。

2.

排骨冷水入锅,加入适量料酒,煮三到五分钟,捞出。

排骨土豆焖饭,排骨冷水入锅,加入适量料酒,煮三到五分钟,捞出。

3.

热锅凉油下姜片和排骨,小火慢煎至排骨两面微黄。

排骨土豆焖饭,热锅凉油下姜片和排骨,小火慢煎至排骨两面微黄。

4.

加入适量耗油、生抽老抽和盐,翻炒均匀。

排骨土豆焖饭,加入适量耗油、生抽、老抽和盐,翻炒均匀。

5.

接着倒入适量热水,煮三分钟左右。

排骨土豆焖饭,接着倒入适量热水,煮三分钟左右。

6.

大米淘洗干净,放到压力锅里,加入胡萝卜土豆香菇

排骨土豆焖饭,大米淘洗干净,放到压力锅里,加入胡萝卜、土豆和香菇。

7.

倒入排骨以及汤汁,如果水不够就再加适量水,水位跟平时煮饭一样。

排骨土豆焖饭,倒入排骨以及汤汁,如果水不够就再加适量水,水位跟平时煮饭一样。

8.

压力锅盖盖子,现在煮饭功能即可。时间到后再焖十分钟。

排骨土豆焖饭,压力锅盖盖子,现在煮饭功能即可。时间到后再焖十分钟。

9.

开盖,放入葱花,搅拌均匀。

排骨土豆焖饭,开盖,放入葱花,搅拌均匀。

10.

香喷喷的焖饭,出锅了!

排骨土豆焖饭,香喷喷的焖饭,出锅了!

11.

很好吃。

排骨土豆焖饭,很好吃。

12.

你要不要来一碗。

排骨土豆焖饭,你要不要来一碗。
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