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茄汁鹌鹑蛋

茄汁鹌鹑蛋

需要食材

    • 鹌鹑蛋
    • 200克
    • 番茄酱
    • 一大勺
    • 白糖
    • 两小勺
    • 适量

做法步骤

1.

鹌鹑蛋清洗干净,放入锅里煮熟

茄汁鹌鹑蛋,鹌鹑蛋清洗干净,放入锅里煮熟

2.

捞出放入保鲜盒里,盖上盖,用手晃动

茄汁鹌鹑蛋,捞出放入保鲜盒里,盖上盖,用手晃动

3.

把鹌鹑蛋皮去掉

茄汁鹌鹑蛋,把鹌鹑蛋皮去掉

4.

锅烧热,放入食用油,油温五层热,放入鹌鹑蛋小火炸金黄色,捞出备用

茄汁鹌鹑蛋,锅烧热,放入食用油,油温五层热,放入鹌鹑蛋小火炸金黄色,捞出备用

5.

锅放入食用油,爆香蒜末

茄汁鹌鹑蛋,锅放入食用油,爆香蒜末

6.

放入番茄酱

茄汁鹌鹑蛋,放入番茄酱

7.

加入白糖翻炒均匀

茄汁鹌鹑蛋,加入白糖翻炒均匀

8.

放入炸好的鹌鹑蛋

茄汁鹌鹑蛋,放入炸好的鹌鹑蛋

9.

做好的茄子鹌鹑蛋

茄汁鹌鹑蛋,做好的茄子鹌鹑蛋

小贴士

  1. 鹌鹑蛋放入保鲜盒里晃动,好去皮,加入白糖味道酸甜可口。
  • 绿色厨房1542

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