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蔬菜蛋卷8m+

蔬菜蛋卷8m+

需要食材

    • 鸡蛋
    • 3个
    • 菠菜
    • 3棵
    • 胡萝卜
    • 半个

做法步骤

1.

食材准备

蔬菜蛋卷8m+,食材准备

2.

首先,菠菜焯水捞出~ tips:焯菠菜可去除草酸(涩味的主要成分)~

蔬菜蛋卷8m+,首先,菠菜焯水捞出~
tips:焯菠菜可去除草酸(涩味的主要成分)~

3.

胡萝卜切片~

蔬菜蛋卷8m+,胡萝卜切片~

4.

胡萝卜片焯水捞出~

蔬菜蛋卷8m+,胡萝卜片焯水捞出~

5.

胡萝卜片、菠菜叶分别切碎~

蔬菜蛋卷8m+,胡萝卜片、菠菜叶分别切碎~

6.

鸡蛋取蛋黄~

蔬菜蛋卷8m+,鸡蛋取蛋黄~

7.

打散,备用~

蔬菜蛋卷8m+,打散,备用~

8.

蛋黄液倒入不粘锅,手动摊平,小火煎至表面凝固,夹出~

蔬菜蛋卷8m+,蛋黄液倒入不粘锅,手动摊平,小火煎至表面凝固,夹出~

9.

先放入菠菜碎,摊平~

蔬菜蛋卷8m+,先放入菠菜碎,摊平~

10.

再放入胡萝卜碎,摊平~

蔬菜蛋卷8m+,再放入胡萝卜碎,摊平~

11.

开始由下往上,轻轻卷起来,直到卷完整个蛋卷,尽量卷紧实~

蔬菜蛋卷8m+,开始由下往上,轻轻卷起来,直到卷完整个蛋卷,尽量卷紧实~

12.

切成小段,宝宝小的话可以切得再小点,方便宝宝吃起来~

蔬菜蛋卷8m+,切成小段,宝宝小的话可以切得再小点,方便宝宝吃起来~
  • 花姐小食光

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花姐,曾经的电影人,现在的辅食控。为满足口味刁钻的小娃,被迫钻研各种美味营养辅食,和两位高颜值吃货奶爸一起创办公众号,用短视频的方式分享大量宝宝营养辅食和科学喂养方式。愿你的宝宝365天,餐餐不重样!
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