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空气炸锅鱿鱼圈🦑【宝宝辅食】

空气炸锅鱿鱼圈🦑【宝宝辅食】

需要食材

    • 鱿鱼
    • 1条
    • 5克
    • 料酒
    • 10克
    • 胡椒粉
    • 4克
    • 鸡精
    • 3克
    • 木薯淀粉
    • 适量
    • 面包糠
    • 适量
    • 鸡蛋
    • 1枚

做法步骤

1.

鱿鱼去除五脏后用自来水冲洗干净

空气炸锅鱿鱼圈🦑【宝宝辅食】,鱿鱼去除五脏后用自来水冲洗干净

2.

洗净后的鱿鱼放在菜板上、鱿鱼头不用、可以和其它食材烹制

空气炸锅鱿鱼圈🦑【宝宝辅食】,洗净后的鱿鱼放在菜板上、鱿鱼头不用、可以和其它食材烹制

3.

把鱿鱼去除表面的那层皮、用手从上面开始、这样好操作

空气炸锅鱿鱼圈🦑【宝宝辅食】,把鱿鱼去除表面的那层皮、用手从上面开始、这样好操作

4.

处理好的鱿鱼板是这样的

空气炸锅鱿鱼圈🦑【宝宝辅食】,处理好的鱿鱼板是这样的

5.

用刀把鱿鱼切成1厘米的宽度的条状

空气炸锅鱿鱼圈🦑【宝宝辅食】,用刀把鱿鱼切成1厘米的宽度的条状

6.

碗中放入一个鸡蛋清

空气炸锅鱿鱼圈🦑【宝宝辅食】,碗中放入一个鸡蛋清

7.

加入5克盐

空气炸锅鱿鱼圈🦑【宝宝辅食】,加入5克盐

8.

加入2克鸡精

空气炸锅鱿鱼圈🦑【宝宝辅食】,加入2克鸡精

9.

倒入4克胡椒粉

空气炸锅鱿鱼圈🦑【宝宝辅食】,倒入4克胡椒粉

10.

再加入10克料酒

空气炸锅鱿鱼圈🦑【宝宝辅食】,再加入10克料酒

11.

把放好调料的鱿鱼条搅拌均匀后腌制半个小时左右

空气炸锅鱿鱼圈🦑【宝宝辅食】,把放好调料的鱿鱼条搅拌均匀后腌制半个小时左右

12.

准备好木薯淀粉、面包糠和蛋黄、刚好腌制鱿鱼剩下的蛋黄刚刚够用

空气炸锅鱿鱼圈🦑【宝宝辅食】,准备好木薯淀粉、面包糠和蛋黄、刚好腌制鱿鱼剩下的蛋黄刚刚够用

13.

把腌制好的鱿鱼条先在木薯淀粉里裹一层薄薄的淀粉

空气炸锅鱿鱼圈🦑【宝宝辅食】,把腌制好的鱿鱼条先在木薯淀粉里裹一层薄薄的淀粉

14.

然后再放入打散的蛋液中裹一层蛋液

空气炸锅鱿鱼圈🦑【宝宝辅食】,然后再放入打散的蛋液中裹一层蛋液

15.

最后放到面包糠里滚一层、一定要全部滚匀

空气炸锅鱿鱼圈🦑【宝宝辅食】,最后放到面包糠里滚一层、一定要全部滚匀

16.

滚匀的鱿鱼条要静放10分钟左右、这样做的目的是面包糠和鱿鱼能很好地粘合在一起、不会掉渣

空气炸锅鱿鱼圈🦑【宝宝辅食】,滚匀的鱿鱼条要静放10分钟左右、这样做的目的是面包糠和鱿鱼能很好地粘合在一起、不会掉渣

17.

再用硅胶刷在鱿鱼圈上刷上一点油

空气炸锅鱿鱼圈🦑【宝宝辅食】,再用硅胶刷在鱿鱼圈上刷上一点油

18.

空气炸锅提前160度预热10分钟后、放入鱿鱼圈、不用害怕鱿鱼圈会粘在一起、因为空气炸锅都是360度无死角的

空气炸锅鱿鱼圈🦑【宝宝辅食】,空气炸锅提前160度预热10分钟后、放入鱿鱼圈、不用害怕鱿鱼圈会粘在一起、因为空气炸锅都是360度无死角的

19.

160度炸至5分钟即可

空气炸锅鱿鱼圈🦑【宝宝辅食】,160度炸至5分钟即可

20.

颜值担当又美味的鱿鱼圈出锅喽

空气炸锅鱿鱼圈🦑【宝宝辅食】,颜值担当又美味的鱿鱼圈出锅喽

21.

放入器皿中

空气炸锅鱿鱼圈🦑【宝宝辅食】,放入器皿中

22.

吃一口、哇、香酥可口又鲜美无比

空气炸锅鱿鱼圈🦑【宝宝辅食】,吃一口、哇、香酥可口又鲜美无比

23.

喜欢不、喜欢就赶紧行动起来吧

空气炸锅鱿鱼圈🦑【宝宝辅食】,喜欢不、喜欢就赶紧行动起来吧

24.

成品一

空气炸锅鱿鱼圈🦑【宝宝辅食】,成品一

小贴士

  1. 友情提示;鱿鱼圈滚上面包糠以后、一定要静止10分钟左右、这样才不会让面包糠掉渣影响颜值哟……

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