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磷虾香椿翠玉饺子🥟【宝宝辅食】

磷虾香椿翠玉饺子🥟【宝宝辅食】

需要食材

    • 南极磷虾
    • 150克
    • 香椿
    • 200克
    • 猪肉馅
    • 200克
    • 葱姜
    • 适量
    • 老抽
    • 5克
    • 生抽
    • 5克
    • 适量
    • 鸡精
    • 2克
    • 料酒
    • 5克
    • 胡椒粉
    • 3克
    • 菠菜叶
    • 1把
    • 花生油
    • 50克
    • 面粉
    • 300克

做法步骤

1.

备齐所有食材;香椿南极磷虾提前解冻、备好猪肉馅

磷虾香椿翠玉饺子🥟【宝宝辅食】,备齐所有食材;香椿、南极磷虾提前解冻、备好猪肉馅

2.

用自来水冲洗香椿

磷虾香椿翠玉饺子🥟【宝宝辅食】,用自来水冲洗香椿

3.

锅内倒入适量清水煮沸后、加一勺盐、把冲洗干净的香椿进行焯水

磷虾香椿翠玉饺子🥟【宝宝辅食】,锅内倒入适量清水煮沸后、加一勺盐、把冲洗干净的香椿进行焯水

4.

焯好的香椿沥干水份后用刀去掉香椿头

磷虾香椿翠玉饺子🥟【宝宝辅食】,焯好的香椿沥干水份后用刀去掉香椿头

5.

再把香椿用刀切成碎末备用

磷虾香椿翠玉饺子🥟【宝宝辅食】,再把香椿用刀切成碎末备用

6.

猪肉馅里加入生抽老抽料酒

磷虾香椿翠玉饺子🥟【宝宝辅食】,猪肉馅里加入生抽、老抽和料酒

7.

加入适量盐和鸡精胡椒粉调味

磷虾香椿翠玉饺子🥟【宝宝辅食】,加入适量盐和鸡精、胡椒粉调味

8.

把肉馅顺时针搅拌上劲后、倒入花生油搅拌均匀

磷虾香椿翠玉饺子🥟【宝宝辅食】,把肉馅顺时针搅拌上劲后、倒入花生油搅拌均匀

9.

加入解冻后的磷虾和切碎的葱姜末搅拌均匀

磷虾香椿翠玉饺子🥟【宝宝辅食】,加入解冻后的磷虾和切碎的葱姜末搅拌均匀

10.

再加入切碎的香椿末

磷虾香椿翠玉饺子🥟【宝宝辅食】,再加入切碎的香椿末

11.

搅拌均匀后备用

磷虾香椿翠玉饺子🥟【宝宝辅食】,搅拌均匀后备用

12.

菠菜叶洗净后用料理机榨汁后过滤倒入面粉

磷虾香椿翠玉饺子🥟【宝宝辅食】,菠菜叶洗净后用料理机榨汁后过滤倒入面粉中

13.

慢慢将面团揉至光滑细腻的状态后醒发半个小时

磷虾香椿翠玉饺子🥟【宝宝辅食】,慢慢将面团揉至光滑细腻的状态后醒发半个小时

14.

醒发好的面团排气揉成长条

磷虾香椿翠玉饺子🥟【宝宝辅食】,醒发好的面团排气揉成长条

15.

摁扁擀成圆形薄面皮

磷虾香椿翠玉饺子🥟【宝宝辅食】,摁扁擀成圆形薄面皮

16.

面皮中加入适量的馅料

磷虾香椿翠玉饺子🥟【宝宝辅食】,面皮中加入适量的馅料

17.

包成自己喜欢的模样即可

磷虾香椿翠玉饺子🥟【宝宝辅食】,包成自己喜欢的模样即可

18.

把所有的饺子包好后

磷虾香椿翠玉饺子🥟【宝宝辅食】,把所有的饺子包好后

19.

锅中倒入适量清水煮沸后、一个个放到锅中

磷虾香椿翠玉饺子🥟【宝宝辅食】,锅中倒入适量清水煮沸后、一个个放到锅中

20.

大火煮沸后点少许清水反复3次、直至看见所有的饺子🥟漂浮在水面上即可关火

磷虾香椿翠玉饺子🥟【宝宝辅食】,大火煮沸后点少许清水反复3次、直至看见所有的饺子🥟漂浮在水面上即可关火

21.

出锅喽、咬一口、用语言形容不出来它的味道、只能说我又吃撑了、人间美味哟……

磷虾香椿翠玉饺子🥟【宝宝辅食】,出锅喽、咬一口、用语言形容不出来它的味道、只能说我又吃撑了、人间美味哟……

22.

成品一

磷虾香椿翠玉饺子🥟【宝宝辅食】,成品一

小贴士

  1. 友情提示;香椿一定要提前焯水、因为香椿自带有一种涩涩的味道、焯水后就不会再有涩味了、切记切记哟……
  • 踏月色而来

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