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玲珑剔透翡翠白云卷,既好吃造型也美观。

玲珑剔透翡翠白云卷,既好吃造型也美观。

需要食材

    • 大白菜
    • 胡萝卜丝
    • 金针菇
    • 笋丝
    • 白胡椒粉
    • 鸡精

做法步骤

1.

将白菜叶整片剥下,放入锅中煮开,放入大白菜烫熟

玲珑剔透翡翠白云卷,既好吃造型也美观。,将白菜叶整片剥下,放入锅中煮开,放入大白菜烫熟

2.

碗中倒入水淀粉、生抽、鸡精拌匀

玲珑剔透翡翠白云卷,既好吃造型也美观。,碗中倒入水淀粉、生抽、鸡精拌匀

3.

油至6成热,倒入笋丝清炒

玲珑剔透翡翠白云卷,既好吃造型也美观。,油至6成热,倒入笋丝清炒

4.

再加入金针菇和胡萝卜丝翻炒至变软

玲珑剔透翡翠白云卷,既好吃造型也美观。,再加入金针菇和胡萝卜丝翻炒至变软

5.

加入生抽、白胡椒粉、盐、糖、鸡精

玲珑剔透翡翠白云卷,既好吃造型也美观。,加入生抽、白胡椒粉、盐、糖、鸡精

6.

翻炒均匀盛出

玲珑剔透翡翠白云卷,既好吃造型也美观。,翻炒均匀盛出

7.

去除菜梗留菜叶对半分开

玲珑剔透翡翠白云卷,既好吃造型也美观。,去除菜梗留菜叶对半分开

8.

把馅料放到菜叶上,包成菜卷,移入蒸锅蒸5分钟

玲珑剔透翡翠白云卷,既好吃造型也美观。,把馅料放到菜叶上,包成菜卷,移入蒸锅蒸5分钟

9.

将勾芡汁倒入锅中煮开

玲珑剔透翡翠白云卷,既好吃造型也美观。,将勾芡汁倒入锅中煮开

10.

淋上芡汁即可

玲珑剔透翡翠白云卷,既好吃造型也美观。,
淋上芡汁即可

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