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家常菜+红烧明虾

家常菜+红烧明虾

需要食材

    • 明虾
    • 半斤
    • 适量
    • 蒜头
    • 适量
    • 姜片
    • 适量
    • 蚝油
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 甜辣酱
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 清水
    • 适量

做法步骤

1.

准备好食材

家常菜+红烧明虾,准备好食材

2.

处理虾:先用剪刀剪掉须

家常菜+红烧明虾,处理虾:先用剪刀剪掉须

3.

再用牙签挑出黑线

家常菜+红烧明虾,再用牙签挑出黑线

4.

再轻轻用手抽出来

家常菜+红烧明虾,再轻轻用手抽出来

5.

全部弄好后再用清水冲洗干净

家常菜+红烧明虾,全部弄好后再用清水冲洗干净

6.

调汁:蚝油生抽料酒甜辣酱,清水调制而成。

家常菜+红烧明虾,调汁:蚝油,生抽,料酒,甜辣酱,清水调制而成。

7.

全部弄好备用

家常菜+红烧明虾,全部弄好备用

8.

陶瓷炒锅起油锅

家常菜+红烧明虾,陶瓷炒锅起油锅

9.

把姜蒜头爆香一下,

家常菜+红烧明虾,把姜蒜葱头爆香一下,

10.

把虾下去快速翻炒

家常菜+红烧明虾,把虾下去快速翻炒

11.

炒制虾变红,放调汁翻炒均勺

家常菜+红烧明虾,炒制虾变红,放调汁翻炒均勺

12.

大火

家常菜+红烧明虾,大火

13.

盖上盖子焖煮一会

家常菜+红烧明虾,盖上盖子焖煮一会

14.

小火收汁即可出锅

家常菜+红烧明虾,小火收汁即可出锅

15.

摆盘

家常菜+红烧明虾,摆盘

16.

最后撒上葱花,特别诱人有木有呀,😜😜😜😜😜

家常菜+红烧明虾,最后撒上葱花,特别诱人有木有呀,😜😜😜😜😜

17.

成品图

家常菜+红烧明虾,成品图
  • 珊妈

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