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葫芦瓜炒肉

葫芦瓜炒肉

需要食材

    • 五花肉
    • 300g
    • 葫芦瓜
    • 1个
    • 姜末
    • 10g
    • 蒜末
    • 10g
    • 花椒粒
    • 2g
    • 红椒
    • 2个根据个人口味增减
    • 2g
    • 生抽
    • 8g
    • 蚝油
    • 8g
    • 鸡精
    • 2g

做法步骤

1.

准备五花肉 葫芦瓜 红椒这些食材

葫芦瓜炒肉,准备五花肉 葫芦瓜 红椒这些食材

2.

红椒切成小细圈

葫芦瓜炒肉,红椒切成小细圈

3.

葫芦瓜削皮后切成片

葫芦瓜炒肉,葫芦瓜削皮后切成片

4.

五花肉切片后放入炒锅中边炒出多余的油

葫芦瓜炒肉,五花肉切片后放入炒锅中边炒出多余的油

5.

炒到这个程度就可以了

葫芦瓜炒肉,炒到这个程度就可以了

6.

放入姜蒜末和花椒粒炒出香味

葫芦瓜炒肉,放入姜蒜末和花椒粒炒出香味

7.

放入红椒翻炒均匀

葫芦瓜炒肉,放入红椒翻炒均匀

8.

放入葫芦瓜翻炒两下

葫芦瓜炒肉,放入葫芦瓜翻炒两下

9.

加入生抽蚝油和一点点盐

葫芦瓜炒肉,加入生抽和蚝油和一点点盐

10.

炒至葫芦瓜变软

葫芦瓜炒肉,炒至葫芦瓜变软

11.

加入一点点鸡精翻炒均匀

葫芦瓜炒肉,加入一点点鸡精翻炒均匀

12.

开始美美的享用吧

葫芦瓜炒肉,开始美美的享用吧
  • 语芳食记

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