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凉拌千张韭菜

凉拌千张韭菜

需要食材

    • 千张
    • 一张
    • 韭菜
    • 100克
    • 香菜
    • 三根
    • 蒜末
    • 适量
    • 生抽
    • 一勺
    • 适量
    • 白糖
    • 少许
    • 白芝麻
    • 适量
    • 白胡椒粉
    • 适量
    • 辣椒油
    • 一勺
    • 花椒油
    • 适量
    • 老醋
    • 一勺
    • 香油
    • 适量

做法步骤

1.

千张洗净切细丝。

凉拌千张韭菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7749/'>千张</a>洗净切细丝。

2.

锅中水烧开,放千张,煮沸后再煮两分钟。

凉拌千张韭菜,锅中水烧开,放千张,煮沸后再煮两分钟。

3.

捞出,沥干,稍放凉装大碗中。

凉拌千张韭菜,捞出,沥干,稍放凉装大碗中。

4.

韭菜洗净切寸断。

凉拌千张韭菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116/'>韭菜</a>洗净切寸断。

5.

白芝麻用不粘锅小火炒香。

凉拌千张韭菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678/'>白芝麻</a>用不粘锅小火炒香。

6.

香菜洗净切寸断。

凉拌千张韭菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131/'>香菜</a>洗净切寸断。

7.

蒜末。

凉拌千张韭菜,蒜末。

8.

锅中水烧开,放春韭,煮沸即刻捞出沥干。

凉拌千张韭菜,锅中水烧开,放春韭,煮沸即刻捞出沥干。

9.

放凉后倒入装千张的大碗

凉拌千张韭菜,放凉后倒入装千张的大碗

10.

放蒜末。

凉拌千张韭菜,放蒜末。

11.

放香菜。

凉拌千张韭菜,放香菜。

12.

白糖

凉拌千张韭菜,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 696/'>盐</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729/'>白糖</a>。

13.

白胡椒粉

凉拌千张韭菜,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296/'>白胡椒粉</a>。

14.

花椒油

凉拌千张韭菜,滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 748/'>花椒油</a>。

15.

辣椒油

凉拌千张韭菜,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 852/'>辣椒油</a>。

16.

加老醋。

凉拌千张韭菜,加老醋。

17.

生抽和炒香的芝麻。

凉拌千张韭菜,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788/'>生抽</a>和炒香的芝麻。

18.

加一点香油

凉拌千张韭菜,加一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847/'>香油</a>。

19.

搅拌均匀。

凉拌千张韭菜,搅拌均匀。

20.

营养快手,准备开吃。

凉拌千张韭菜,营养快手,准备开吃。
  • 琥珀maggie

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