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马兰头凉拌豆百叶(时令菜)

马兰头凉拌豆百叶(时令菜)

需要食材

    • 马兰头
    • 500克
    • 豆百叶
    • 1张
    • 适量
    • 味精
    • 适量
    • 白砂糖
    • 适量
    • 香油
    • 适量
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

马兰头清洗干净

马兰头凉拌豆百叶(时令菜),马兰头清洗干净

2.

捞出来沥干水分

马兰头凉拌豆百叶(时令菜),捞出来沥干水分

3.

锅内放入水烧开,先把豆百叶焯水,捞出沥干水分备用

马兰头凉拌豆百叶(时令菜),锅内放入水烧开,先把豆百叶焯水,捞出沥干水分备用

4.

接下来锅内放入几滴食用油放入马兰头烧开后一分钟关火,捞出放入凉开水盆里,过凉水

马兰头凉拌豆百叶(时令菜),接下来锅内放入几滴食用油放入马兰头烧开后一分钟关火,捞出放入凉开水盆里,过凉水

5.

再捞出来

马兰头凉拌豆百叶(时令菜),再捞出来

6.

用两手挤去水分

马兰头凉拌豆百叶(时令菜),用两手挤去水分

7.

切碎如图中的样子

马兰头凉拌豆百叶(时令菜),切碎如图中的样子

8.

豆百叶也切成丁

马兰头凉拌豆百叶(时令菜),豆百叶也切成丁

9.

准备好蒜和

马兰头凉拌豆百叶(时令菜),准备好蒜和姜

10.

切成沫

马兰头凉拌豆百叶(时令菜),切成沫

11.

一起放入大碗里

马兰头凉拌豆百叶(时令菜),一起放入大碗里

12.

放入适量香油

马兰头凉拌豆百叶(时令菜),放入适量香油

13.

放入适量盐

马兰头凉拌豆百叶(时令菜),放入适量盐

14.

放入适量味精

马兰头凉拌豆百叶(时令菜),放入适量味精

15.

放入适量白砂糖

马兰头凉拌豆百叶(时令菜),放入适量白砂糖

16.

用筷子搅拌均匀

马兰头凉拌豆百叶(时令菜),用筷子搅拌均匀

17.

装盘开吃

马兰头凉拌豆百叶(时令菜),装盘开吃

18.

再来一张

马兰头凉拌豆百叶(时令菜),再来一张

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