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炸豆腐泡酱溜火腿韭苔

炸豆腐泡酱溜火腿韭苔

需要食材

    • 豆腐
    • 500克
    • 韭苔
    • 100克
    • 无淀粉烤火腿
    • 100克
    • 香其酱
    • 适量(可以用其他酱代替)
    • 海鲜酱油
    • 适量
    • 一点点
    • 适量
    • 淀粉水
    • 半碗
    • 适量

做法步骤

1.

备料:豆腐韭苔,无淀粉火土

炸豆腐泡酱溜火腿韭苔,备料:豆腐,韭苔,无淀粉火土

2.

火腿切片(如图)

炸豆腐泡酱溜火腿韭苔,火腿切片(如图)

3.

豆腐切小块

炸豆腐泡酱溜火腿韭苔,豆腐切小块

4.

韭苔洗净切小段

炸豆腐泡酱溜火腿韭苔,韭苔洗净切小段

5.

起油锅

炸豆腐泡酱溜火腿韭苔,起油锅

6.

开始炸豆腐泡

炸豆腐泡酱溜火腿韭苔,开始炸豆腐泡

7.

炸至金黄色微硬就好了

炸豆腐泡酱溜火腿韭苔,炸至金黄色微硬就好了

8.

炸好的豆腐泡

炸豆腐泡酱溜火腿韭苔,炸好的豆腐泡

9.

锅里留油,锅热炒火腿

炸豆腐泡酱溜火腿韭苔,锅里留油,锅热炒火腿

10.

加一点点盐和适量,加醋和海鲜酱油翻炒

炸豆腐泡酱溜火腿韭苔,加一点点盐和适量糖,加醋和海鲜酱油翻炒

11.

加豆腐泡

炸豆腐泡酱溜火腿韭苔,加豆腐泡

12.

香其酱(用别的姜代替也可以)根据个人口味加多加少。

炸豆腐泡酱溜火腿韭苔,加香其酱(用别的姜代替也可以)根据个人口味加多加少。

13.

加韭苔翻炒,加半碗淀粉水。

炸豆腐泡酱溜火腿韭苔,加韭苔翻炒,加半碗淀粉水。

14.

翻炒出锅

炸豆腐泡酱溜火腿韭苔,翻炒出锅

15.

照个相吧,酱香爽口,很不错哦。

炸豆腐泡酱溜火腿韭苔,照个相吧,酱香爽口,很不错哦。

小贴士

  1. 按照步奏做就好了,强调一点,少加一点点盐,因为还加了香其酱。
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