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砂锅菠菜烧豆腐皮

砂锅菠菜烧豆腐皮

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需要食材

    • 葱
    • 适量
    • 辣椒
    • 2只
    • 菠菜
    • 80克
    • 豆腐皮
    • 100克
    • 油
    • 适量
    • 盐
    • 少许
    • 生抽
    • 适量

做法步骤

1.

豆腐皮用开水烫一下

砂锅菠菜烧豆腐皮,豆腐皮用开水烫一下

2.

切成适合的块

砂锅菠菜烧豆腐皮,切成适合的块

3.

锅里入油，加入豆腐皮用油煎

砂锅菠菜烧豆腐皮,锅里入油，加入豆腐皮用油煎

4.

两面都要煎到金黄

砂锅菠菜烧豆腐皮,两面都要煎到金黄

5.

可以入盘备用

砂锅菠菜烧豆腐皮,可以入盘备用

6.

备好葱姜辣椒

砂锅菠菜烧豆腐皮,备好葱姜辣椒

7.

砂锅入油，加入作料炒香

砂锅菠菜烧豆腐皮,砂锅入油，加入作料炒香

8.

加入豆腐皮

砂锅菠菜烧豆腐皮,加入豆腐皮

9.

菠菜清洗干净

砂锅菠菜烧豆腐皮,菠菜清洗干净

10.

用开水烫一下

砂锅菠菜烧豆腐皮,用开水烫一下

11.

捞出淋水加入砂锅内

砂锅菠菜烧豆腐皮,捞出淋水加入砂锅内

12.

加入盐加入生抽加入适量的高汤大火烧开

砂锅菠菜烧豆腐皮,加入盐加入生抽加入适量的高汤大火烧开

小贴士

  1. 菠菜在吃的时候最好先用开水烫一下，这样可以去除草酸

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该菜谱创建于: 2018年03月09日 13:22
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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