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土豆豆角焖面

土豆豆角焖面

需要食材

    • 土豆
    • 1个
    • 豆角
    • 150克
    • 面条
    • 300克
    • 西红柿
    • 半个
    • 1勺
    • 生抽
    • 2勺
    • 老抽
    • 1勺
    • 小葱
    • 适量
    • 大蒜
    • 2瓣

做法步骤

1.

准备所需食材;

土豆豆角焖面,准备所需食材;

2.

豆角洗净切段;

土豆豆角焖面,豆角洗净切段;

3.

土豆去皮,切成小块,清水浸泡洗去表面的淀粉;

土豆豆角焖面,土豆去皮,切成小块,清水浸泡洗去表面的淀粉;

4.

大蒜/小葱切碎;

土豆豆角焖面,大蒜/小葱切碎;

5.

西红柿切碎;

土豆豆角焖面,西红柿切碎;

6.

锅内放适量的色拉油,放入大蒜炒香;

土豆豆角焖面,锅内放适量的色拉油,放入大蒜炒香;

7.

放入土豆块/豆角段翻炒;

土豆豆角焖面,放入土豆块/豆角段翻炒;

8.

倒入西红柿;

土豆豆角焖面,倒入西红柿;

9.

加入盐

土豆豆角焖面,加入盐

10.

加入生抽

土豆豆角焖面,加入生抽

11.

加入老抽

土豆豆角焖面,加入老抽

12.

翻炒均匀;

土豆豆角焖面,翻炒均匀;

13.

倒入稍微多一点的清水,大火煮开转中火烧10分钟左右;

土豆豆角焖面,倒入稍微多一点的清水,大火煮开转中火烧10分钟左右;

14.

加入面条继续焖15分钟左右;

土豆豆角焖面,加入面条继续焖15分钟左右;

15.

直到大部分水分炒干,食材熟透,出锅之前加入葱花即可;

土豆豆角焖面,直到大部分水分炒干,食材熟透,出锅之前加入葱花即可;
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