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脆皮年糕

脆皮年糕

需要食材

    • 年糕
    • 2块
    • 甜辣酱
    • 一勺

做法步骤

1.

准备食材

脆皮年糕,准备食材

2.

把凝固的年糕切开

脆皮年糕,把凝固的年糕切开

3.

再把年糕切成小条

脆皮年糕,再把年糕切成小条

4.

在每个年糕条上划上小口,防止油炸时爆开

脆皮年糕,在每个年糕条上划上小口,防止油炸时爆开

5.

所有年糕条依次划上小口待用

脆皮年糕,所有年糕条依次划上小口待用

6.

锅里加适量的油烧热

脆皮年糕,锅里加适量的油烧热

7.

等油温热到七八成的时候,放入年糕条

脆皮年糕,等油温热到七八成的时候,放入年糕条

8.

炸制表面微微鼓起即可,捞出控干油

脆皮年糕,炸制表面微微鼓起即可,捞出控干油

9.

摸上辣酱,撒上白芝麻

脆皮年糕,摸上辣酱,撒上白芝麻

10.

鲜辣可口的年糕条就做好了

脆皮年糕,鲜辣可口的年糕条就做好了

11.

酥脆可口味道好

脆皮年糕,酥脆可口味道好

12.

做法超级简单快来试试吧

脆皮年糕,做法超级简单快来试试吧

13.

成品图

脆皮年糕,成品图

小贴士

  1. 年糕嚼起来Q弹,可咸可甜,不论何种烹饪方式年糕却兀自保持着自身淡淡的米香,喜欢炸年糕的亲们可以试试看~
  • 个性胜过姿色

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