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吃货们的福音—黄金什锦蛋炒饭,原来好吃的炒饭是这么做出来的

吃货们的福音—黄金什锦蛋炒饭,原来好吃的炒饭是这么做出来的

需要食材

    • 米饭
    • 1碗
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 咸鸭蛋
    • 1个
    • 火腿
    • 半块
    • 杂菜
    • 50克
    • 葱花
    • 适量

做法步骤

1.

·食材· 米饭 1碗 鸡蛋 1个 咸鸭蛋 1个 火腿半块 杂菜 50克 葱花适量

吃货们的福音—黄金什锦蛋炒饭,原来好吃的炒饭是这么做出来的,·食材·

  米饭 1碗   鸡蛋 1个   咸鸭蛋 1个   
火腿半块  杂菜 50克   葱花适量

2.

将咸鸭蛋切开,轻轻地将咸蛋黄取出。

吃货们的福音—黄金什锦蛋炒饭,原来好吃的炒饭是这么做出来的,将咸鸭蛋切开,轻轻地将咸蛋黄取出。

3.

咸蛋黄和咸蛋白都捣碎备用。

吃货们的福音—黄金什锦蛋炒饭,原来好吃的炒饭是这么做出来的,咸蛋黄和咸蛋白都捣碎备用。

4.

火腿切丁备用。

吃货们的福音—黄金什锦蛋炒饭,原来好吃的炒饭是这么做出来的,火腿切丁备用。

5.

鸡蛋打散。

吃货们的福音—黄金什锦蛋炒饭,原来好吃的炒饭是这么做出来的,鸡蛋打散。

6.

米饭里倒入蛋液,拌匀,最好每颗米饭都被蛋液包裹住,这样炒的饭会粒粒分开,还会粘着蛋。

吃货们的福音—黄金什锦蛋炒饭,原来好吃的炒饭是这么做出来的,米饭里倒入蛋液,拌匀,最好每颗米饭都被蛋液包裹住,这样炒的饭会粒粒分开,还会粘着蛋。

7.

油烧至五成热,下咸蛋黄,炒至起泡。

吃货们的福音—黄金什锦蛋炒饭,原来好吃的炒饭是这么做出来的,油烧至五成热,下咸蛋黄,炒至起泡。

8.

倒入米饭,翻炒炒匀。

吃货们的福音—黄金什锦蛋炒饭,原来好吃的炒饭是这么做出来的,倒入米饭,翻炒炒匀。

9.

倒入火腿丁、杂菜继续翻炒。

吃货们的福音—黄金什锦蛋炒饭,原来好吃的炒饭是这么做出来的,倒入火腿丁、杂菜继续翻炒。

10.

放入一勺盐、咸蛋白、葱花炒匀。

吃货们的福音—黄金什锦蛋炒饭,原来好吃的炒饭是这么做出来的,放入一勺盐、咸蛋白、葱花炒匀。

11.

出锅,一碗香喷喷的黄金什锦炒饭就完成了。

吃货们的福音—黄金什锦蛋炒饭,原来好吃的炒饭是这么做出来的,出锅,一碗香喷喷的黄金什锦炒饭就完成了。
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