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凉拌皮蛋~宴客首选

凉拌皮蛋~宴客首选

需要食材

    • 松花蛋
    • 3个
    • 香菜
    • 几根
    • 半根
    • 一小块
    • 几瓣
    • 小米椒
    • 两个
    • 青椒
    • 一个
    • 凉拌醋
    • 适量
    • 酱油
    • 适量
    • 香油
    • 适量
    • 花椒油
    • 适量
    • 麻辣油
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

食材备齐

凉拌皮蛋~宴客首选,食材备齐

2.

松花蛋剥克洗净

凉拌皮蛋~宴客首选,松花蛋剥克洗净

3.

切好摆盘

凉拌皮蛋~宴客首选,切好摆盘

4.

、蒜、小米椒青椒香菜分别切末

凉拌皮蛋~宴客首选,葱、姜、蒜、小米椒、青椒、香菜分别切末

5.

除了香菜,其它的盛入碗中

凉拌皮蛋~宴客首选,除了香菜,其它的盛入碗中

6.

热锅冷油

凉拌皮蛋~宴客首选,热锅冷油

7.

油烧热后趁热到在碗里

凉拌皮蛋~宴客首选,油烧热后趁热到在碗里

8.

依次再加入香菜末、盐、醋、酱油麻辣油花椒油香油搅拌均匀

凉拌皮蛋~宴客首选,依次再加入香菜末、盐、醋、酱油、麻辣油、花椒油、香油搅拌均匀

9.

最后将料汁淋在皮蛋上就做好了

凉拌皮蛋~宴客首选,最后将料汁淋在皮蛋上就做好了
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