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薯片鸡翅~把孩子爱吃的放在一起

薯片鸡翅~把孩子爱吃的放在一起

需要食材

    • 鸡中翅
    • 八个
    • 奥尔良烤翅腌料
    • 18克左右
    • 大蒜泥
    • 适量
    • 清水
    • 一点点
    • 面粉
    • 适量
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 薯片
    • 一盒
    • 盐(可选)
    • 适量
    • 黑胡椒粉
    • 适量

做法步骤

1.

准备好材料

薯片鸡翅~把孩子爱吃的放在一起,准备好材料

2.

我用了一整个大蒜做的蒜泥

薯片鸡翅~把孩子爱吃的放在一起,我用了一整个大蒜做的蒜泥

3.

鸡中翅洗干净备用

薯片鸡翅~把孩子爱吃的放在一起,鸡中翅洗干净备用

4.

薯片的口味按个人喜好来

薯片鸡翅~把孩子爱吃的放在一起,薯片的口味按个人喜好来

5.

鸡蛋一个洗干净(多一点好看啦😊)

薯片鸡翅~把孩子爱吃的放在一起,鸡蛋一个洗干净(多一点好看啦😊)

6.

面粉放进盘子里面备用

薯片鸡翅~把孩子爱吃的放在一起,面粉放进盘子里面备用

7.

开始制作,腌料加一点清水,放入蒜泥,加一点点盐(可选),混合均匀

薯片鸡翅~把孩子爱吃的放在一起,开始制作,腌料加一点清水,放入蒜泥,加一点点盐(可选),混合均匀

8.

把鸡翅放进腌料里面,用手给鸡翅按摩,然后用牙签在鸡翅的正反面都扎几下

薯片鸡翅~把孩子爱吃的放在一起,把鸡翅放进腌料里面,用手给鸡翅按摩,然后用牙签在鸡翅的正反面都扎几下

9.

腌制四小时以上,期间翻面两三次,用手给鸡翅按摩,让腌料更好的入味

薯片鸡翅~把孩子爱吃的放在一起,腌制四小时以上,期间翻面两三次,用手给鸡翅按摩,让腌料更好的入味

10.

鸡蛋里面加一点盐,一点黑胡椒粉,打散备用

薯片鸡翅~把孩子爱吃的放在一起,鸡蛋里面加一点盐,一点黑胡椒粉,打散备用

11.

薯片弄碎备用

薯片鸡翅~把孩子爱吃的放在一起,薯片弄碎备用

12.

腌制好的鸡翅放进面粉里面,让鸡翅裹满面粉,同时预热烤箱,200度上下火10分钟左右

薯片鸡翅~把孩子爱吃的放在一起,腌制好的鸡翅放进面粉里面,让鸡翅裹满面粉,同时预热烤箱,200度上下火10分钟左右

13.

裹满面粉的鸡翅放进鸡蛋液里面,让鸡翅裹满蛋液

薯片鸡翅~把孩子爱吃的放在一起,裹满面粉的鸡翅放进鸡蛋液里面,让鸡翅裹满蛋液

14.

最后把鸡翅放进薯片碎里面,让鸡翅裹满薯片碎

薯片鸡翅~把孩子爱吃的放在一起,最后把鸡翅放进薯片碎里面,让鸡翅裹满薯片碎

15.

依次全部做好,放进垫好油纸的烤盘里面

薯片鸡翅~把孩子爱吃的放在一起,依次全部做好,放进垫好油纸的烤盘里面

16.

放进预热好的烤箱里面,中层,上下火200度,烤制10分钟

薯片鸡翅~把孩子爱吃的放在一起,放进预热好的烤箱里面,中层,上下火200度,烤制10分钟

17.

鸡翅拿出来翻一面,继续放进烤箱,上下火200度中下层烤制10分钟就可以了

薯片鸡翅~把孩子爱吃的放在一起,鸡翅拿出来翻一面,继续放进烤箱,上下火200度中下层烤制10分钟就可以了

18.

鸡翅外酥里嫩,完胜KFC,自己做健康又美味哦😊

薯片鸡翅~把孩子爱吃的放在一起,鸡翅外酥里嫩,完胜KFC,自己做健康又美味哦😊

小贴士

  1. 鸡翅如果腌制过夜的话,可以不加盐腌制,大蒜一定要捣碎一点,味道才能出来,才可以口感更好。
  2. 每家烤箱的习性不同,烤制的时间和温度根据自家烤箱的习性来决定。
  • Noreen外婆

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