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萌萌哒小猪汤圆

萌萌哒小猪汤圆

需要食材

    • 糯米粉
    • 250克
    • 温水
    • 180克左右
    • 馅料:
    • 黑芝麻100克
    • 花生酱60克
    • 猪油两小勺
    • 绵白糖或糖粉20克

做法步骤

1.

黑芝麻炒熟

萌萌哒小猪汤圆,黑芝麻炒熟

2.

用擀面杖撵碎(也可以用料理机打成粉。)

萌萌哒小猪汤圆,用擀面杖撵碎(也可以用料理机打成粉。)

3.

加入花生酱(熟的花生碎也可以)

萌萌哒小猪汤圆,加入花生酱(熟的花生碎也可以)

4.

加入糖粉

萌萌哒小猪汤圆,加入糖粉

5.

加入两勺猪油拌匀

萌萌哒小猪汤圆,加入两勺猪油拌匀

6.

搅拌均匀后放入冰箱冷冻20分钟。

萌萌哒小猪汤圆,搅拌均匀后放入冰箱冷冻20分钟。

7.

准备糯米粉

萌萌哒小猪汤圆,准备糯米粉

8.

镶边的水(快烧开还没有完全开的时候)

萌萌哒小猪汤圆,镶边的水(快烧开还没有完全开的时候)

9.

用筷子搅成面团

萌萌哒小猪汤圆,用筷子搅成面团

10.

柔好的面团搓成圆柱形下成小剂子

萌萌哒小猪汤圆,柔好的面团搓成圆柱形下成小剂子

11.

取一个小剂子加入红曲米粉揉匀

萌萌哒小猪汤圆,取一个小剂子加入红曲米粉揉匀

12.

取一块面团

萌萌哒小猪汤圆,取一块面团

13.

包入的馅料

萌萌哒小猪汤圆,包入的馅料

14.

捏紧收口揉圆

萌萌哒小猪汤圆,捏紧收口揉圆

15.

全部包好

萌萌哒小猪汤圆, 全部包好

16.

用粉色的面团做小猪的鼻子和耳朵,黑芝麻点缀做眼睛

萌萌哒小猪汤圆,用粉色的面团做小猪的鼻子和耳朵,黑芝麻点缀做眼睛

17.

一群可爱的小猪猪

萌萌哒小猪汤圆,一群可爱的小猪猪

18.

水开下锅煮至飘起就是熟了

萌萌哒小猪汤圆,水开下锅煮至飘起就是熟了

19.

咬一口,哇,超香的😘好吃到根本停不下来

萌萌哒小猪汤圆,咬一口,哇,超香的😘好吃到根本停不下来
  • 六一snowy

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