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春的气息 荷兰豆白玉菇炒鸡蛋

春的气息  荷兰豆白玉菇炒鸡蛋

需要食材

    • 白玉菇
    • 100g
    • 荷兰豆
    • 150g
    • 鸡蛋
    • 三个
    • 红椒
    • 适量
    • 食用盐
    • 适量
    • 食用油
    • 适量
    • 孜然粉
    • 一勺
    • 鸡精
    • 适量

做法步骤

1.

成品图来一张。

春的气息  荷兰豆白玉菇炒鸡蛋,成品图来一张。

2.

荷兰豆去两头,去筋,洗净备用。

春的气息  荷兰豆白玉菇炒鸡蛋,荷兰豆去两头,去筋,洗净备用。

3.

准备鸡蛋白玉菇洗净,红椒切丁。

春的气息  荷兰豆白玉菇炒鸡蛋,准备鸡蛋,白玉菇洗净,红椒切丁。

4.

鸡蛋打散。

春的气息  荷兰豆白玉菇炒鸡蛋,鸡蛋打散。

5.

锅内放水,烧开。

春的气息  荷兰豆白玉菇炒鸡蛋,锅内放水,烧开。

6.

放几滴食用油,荷兰豆焯水。

春的气息  荷兰豆白玉菇炒鸡蛋,放几滴食用油,荷兰豆焯水。

7.

白玉菇焯水。

春的气息  荷兰豆白玉菇炒鸡蛋,白玉菇焯水。

8.

锅内放油。

春的气息  荷兰豆白玉菇炒鸡蛋,锅内放油。

9.

倒入鸡蛋。

春的气息  荷兰豆白玉菇炒鸡蛋,倒入鸡蛋。

10.

炒散。

春的气息  荷兰豆白玉菇炒鸡蛋,炒散。

11.

倒入荷兰豆,白玉菇,放盐翻炒。

春的气息  荷兰豆白玉菇炒鸡蛋,倒入荷兰豆,白玉菇,放盐翻炒。

12.

孜然粉鸡精翻炒。

春的气息  荷兰豆白玉菇炒鸡蛋,放孜然粉,鸡精翻炒。

13.

翻炒均匀,可以出锅啦!

春的气息  荷兰豆白玉菇炒鸡蛋,翻炒均匀,可以出锅啦!

14.

拍照,荷兰豆青翠欲滴,是不是很有食欲?

春的气息  荷兰豆白玉菇炒鸡蛋,拍照,荷兰豆青翠欲滴,是不是很有食欲?

小贴士

  1. 荷兰豆焯水的时候,加几滴食用油,会保持翠绿。
  • 紫色浪漫wh

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