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木须肉丝

木须肉丝

需要食材

    • 猪肉丝
    • 200克
    • 黑木耳丝
    • 100克
    • 胡萝卜丝
    • 100克
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 2根
    • 2勺
    • 适量
    • 生抽
    • 2勺
    • 料酒
    • 1勺

做法步骤

1.

胡萝卜切丝

木须肉丝,胡萝卜切丝

2.

木须肉丝,切葱段

3.

鸡蛋打入碗,打散备用

木须肉丝,鸡蛋打入碗,打散备用

4.

木耳泡软后,洗净,切丝

木须肉丝,木耳泡软后,洗净,切丝

6.

生抽,拌匀腌制15分钟

木须肉丝,加生抽,拌匀腌制15分钟

7.

锅中油热,加鸡蛋液,炒出鸡蛋块,盛出备用

木须肉丝,锅中油热,加鸡蛋液,炒出鸡蛋块,盛出备用

8.

锅中再加少许油,炒胡萝卜丝,再加入猪肉丝,翻炒至肉色发白

木须肉丝,锅中再加少许油,炒胡萝卜丝,再加入猪肉丝,翻炒至肉色发白

9.

加入木耳丝,炒匀

木须肉丝,加入木耳丝,炒匀

10.

加入鸡蛋块

木须肉丝,加入鸡蛋块

11.

再加入盐

木须肉丝,再加入盐

12.

加葱段,炒匀即可

木须肉丝,加葱段,炒匀即可

13.

成品图

木须肉丝,成品图
  • 橘子香味825

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