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营养美味西蓝花炒腊肉

营养美味西蓝花炒腊肉

需要食材

    • 腊肉
    • 适量
    • 西蓝花
    • 适量
    • 姜葱蒜
    • 适量
    • 干辣椒
    • 两个
    • 蚝油
    • 适量
    • 鸡精
    • 少许
    • 适量

做法步骤

1.

腊肉切取适量。

营养美味西蓝花炒腊肉,腊肉切取适量。

2.

温水洗净。

营养美味西蓝花炒腊肉,温水洗净。

3.

入蒸锅蒸熟。

营养美味西蓝花炒腊肉,入蒸锅蒸熟。

4.

西蓝花洗净,捞出沥干。

营养美味西蓝花炒腊肉,西蓝花洗净,捞出沥干。

5.

锅中水烧开放盐。

营养美味西蓝花炒腊肉,锅中水烧开放盐。

6.

倒入西蓝花焯烫。

营养美味西蓝花炒腊肉,倒入西蓝花焯烫。

7.

水开即可捞出西蓝花浸泡凉水,炒前捞出沥干。

营养美味西蓝花炒腊肉,水开即可捞出西蓝花浸泡凉水,炒前捞出沥干。

8.

准备姜葱蒜和干辣椒

营养美味西蓝花炒腊肉,准备姜葱蒜和干辣椒。

9.

取出蒸熟的腊肉,稍放凉,不烫手即可。

营养美味西蓝花炒腊肉,取出蒸熟的腊肉,稍放凉,不烫手即可。

10.

切片,备用。

营养美味西蓝花炒腊肉,切片,备用。

11.

起油锅,放姜葱蒜和干辣椒。

营养美味西蓝花炒腊肉,起油锅,放姜葱蒜和干辣椒。

12.

倒入腊肉。

营养美味西蓝花炒腊肉,倒入腊肉。

13.

小火慢慢煎香。

营养美味西蓝花炒腊肉,小火慢慢煎香。

14.

倒入沥干水的西蓝花。

营养美味西蓝花炒腊肉,倒入沥干水的西蓝花。

15.

翻炒均匀。

营养美味西蓝花炒腊肉,翻炒均匀。

16.

加适量蚝油鸡精调味。 ~可以根据个人口味再加适量盐。

营养美味西蓝花炒腊肉,加适量蚝油和鸡精调味。
~可以根据个人口味再加适量盐。

17.

翻炒均匀。

营养美味西蓝花炒腊肉,翻炒均匀。

18.

即可盛盘。

营养美味西蓝花炒腊肉,即可盛盘。

19.

美味开吃!

营养美味西蓝花炒腊肉,美味开吃!
  • 琥珀maggie

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