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腊肠炒荷兰豆

腊肠炒荷兰豆

需要食材

    • 腊肠
    • 2条
    • 荷兰豆
    • 适量
    • 食用油
    • 适量
    • 半勺
    • 鸡精
    • 1勺

做法步骤

1.

准备食材:荷兰豆腊肠

腊肠炒荷兰豆,准备食材:荷兰豆,腊肠。

2.

荷兰豆摘去筋膜,洗干净

腊肠炒荷兰豆,荷兰豆摘去筋膜,洗干净

3.

腊肠斜切片

腊肠炒荷兰豆,腊肠斜切片

4.

荷兰豆下锅焯水1~2分钟,捞出来,不要太焯水久了,荷兰豆就不好吃

腊肠炒荷兰豆,荷兰豆下锅焯水1~2分钟,捞出来,不要太焯水久了,荷兰豆就不好吃

5.

锅内放适量油,下腊肠小火煸炒

腊肠炒荷兰豆,锅内放适量油,下腊肠小火煸炒

6.

煸到腊肠表面微焦,把多余油盛出

腊肠炒荷兰豆,煸到腊肠表面微焦,把多余油盛出

7.

加入荷兰豆一起炒

腊肠炒荷兰豆,加入荷兰豆一起炒

8.

大火快炒

腊肠炒荷兰豆,大火快炒

9.

加半勺盐,腊肠略带咸味,盐不用放太多,避免太咸

腊肠炒荷兰豆,加半勺盐,腊肠略带咸味,盐不用放太多,避免太咸

10.

加一勺鸡精

腊肠炒荷兰豆,加一勺鸡精

11.

放好调味料炒匀

腊肠炒荷兰豆,放好调味料炒匀

12.

盛出装盘

腊肠炒荷兰豆,盛出装盘
  • 茹妈美食记

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