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干贝虾仁玉米彩椒盅

干贝虾仁玉米彩椒盅

需要食材

    • 干贝
    • 适量
    • 干虾仁
    • 适量
    • 玉米粒
    • 适量
    • 青豆
    • 适量
    • 油炸腰果
    • 适量
    • 彩椒
    • 两个~五个
    • 鲜贝露
    • 适量
    • 淀粉
    • 适量
    • 清水
    • 少许
    • 姜丝
    • 少许
    • 葱段
    • 少许
    • 料酒
    • 适量

做法步骤

1.

干贝泡开,备用。

干贝虾仁玉米彩椒盅,干贝泡开,备用。

2.

干虾仁泡软,备用。

干贝虾仁玉米彩椒盅,干虾仁泡软,备用。

3.

玉米粒提前从冰箱取出。

干贝虾仁玉米彩椒盅,玉米粒提前从冰箱取出。

4.

青豆提前从冰箱取出。

干贝虾仁玉米彩椒盅,青豆提前从冰箱取出。

5.

油炸腰果提前准备好。

干贝虾仁玉米彩椒盅,油炸腰果提前准备好。

6.

彩椒两个,洗净。

干贝虾仁玉米彩椒盅,彩椒两个,洗净。

7.

1/5高度处切下。

干贝虾仁玉米彩椒盅,1/5高度处切下。

8.

去梗去籽。

干贝虾仁玉米彩椒盅,去梗去籽。

9.

用淡盐水浸泡,摆盘时取出。

干贝虾仁玉米彩椒盅,用淡盐水浸泡,摆盘时取出。

10.

起油锅,放姜丝。

干贝虾仁玉米彩椒盅,起油锅,放姜丝。

11.

倒入虾仁。

干贝虾仁玉米彩椒盅,倒入虾仁。

12.

放干贝。

干贝虾仁玉米彩椒盅,放干贝。

13.

料酒

干贝虾仁玉米彩椒盅,加料酒。

14.

放葱段。

干贝虾仁玉米彩椒盅,放葱段。

15.

加玉米粒和青豆。

干贝虾仁玉米彩椒盅,加玉米粒和青豆。

16.

倒入腰果。

干贝虾仁玉米彩椒盅,倒入腰果。

17.

加鲜贝露和适量清水煮2分钟。

干贝虾仁玉米彩椒盅,加鲜贝露和适量清水煮2分钟。

18.

淀粉加少许水成水淀粉。

干贝虾仁玉米彩椒盅,淀粉加少许水成水淀粉。

19.

出锅前倒入锅中,让水淀粉和食物均匀裹在一起。

干贝虾仁玉米彩椒盅,出锅前倒入锅中,让水淀粉和食物均匀裹在一起。

20.

稍放凉用小勺盛入彩椒盅内。

干贝虾仁玉米彩椒盅,稍放凉用小勺盛入彩椒盅内。

21.

小朋友洗净小手,拿着彩椒大口吃吧!吸收彩椒、腰果、干贝、虾仁、玉米、青豆的营养,健康成长!

干贝虾仁玉米彩椒盅,小朋友洗净小手,拿着彩椒大口吃吧!吸收彩椒、腰果、干贝、虾仁、玉米、青豆的营养,健康成长!

22.

阳光明媚的一天开始,让鲜艳的美食愉悦我们的眼睛👀吧!

干贝虾仁玉米彩椒盅,阳光明媚的一天开始,让鲜艳的美食愉悦我们的眼睛👀吧!

小贴士

  1. 1彩椒用淡盐水浸泡过,等同于杀菌。
  2. 2干贝和虾仁都是海货,自带咸味,所以此菜不用加盐。
  • 琥珀maggie

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