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肉末油麦菜

肉末油麦菜

需要食材

    • 油麦菜
    • 170克
    • 猪梅花肉
    • 60克
    • 玉米油
    • 2小勺
    • 少许
    • 五香粉
    • 少许
    • 淀粉
    • 1克
    • 大蒜
    • 8克
    • 生抽
    • 1小勺
    • 大葱
    • 10克

做法步骤

1.

油麦菜洗净,切段备用

肉末油麦菜,油麦菜洗净,切段备用

2.

梅花肉切丁

肉末油麦菜,梅花肉切丁

3.

大葱切碎

肉末油麦菜,大葱切碎

4.

大蒜切末

肉末油麦菜,大蒜切末

5.

淀粉用水化开

肉末油麦菜,淀粉用水化开

6.

锅内放油烧至五成热,放入肉丁翻炒至变色

肉末油麦菜,锅内放油烧至五成热,放入肉丁翻炒至变色

7.

放入大葱碎和五香粉

肉末油麦菜,放入大葱碎和五香粉

8.

倒入生抽翻炒均匀

肉末油麦菜,倒入生抽翻炒均匀

9.

放入油麦菜炒半分钟

肉末油麦菜,放入油麦菜炒半分钟

10.

放盐调味

肉末油麦菜,放盐调味

11.

翻炒几下后勾芡熄火

肉末油麦菜,翻炒几下后勾芡熄火

12.

撒蒜末出锅

肉末油麦菜,撒蒜末出锅

13.

装盘食用

肉末油麦菜,装盘食用

小贴士

  1. 油麦菜的烹饪时间不宜过长。
  • 鱼儿AA567

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