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洋葱馒头煎鸡蛋

洋葱馒头煎鸡蛋

需要食材

    • 馒头
    • 1个
    • 洋葱
    • 半个
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 少许
    • 少许
    • 鸡精
    • 少许
    • 料酒
    • 适量
    • 葱花
    • 适量
    • 黑芝麻
    • 适量

做法步骤

1.

准备好食材

洋葱馒头煎鸡蛋,准备好食材

2.

馒头切成丁,散了也没关系哦

洋葱馒头煎鸡蛋,把馒头切成丁,散了也没关系哦

3.

洋葱也切成小丁

洋葱馒头煎鸡蛋,把洋葱也切成小丁

4.

切好装盘备用

洋葱馒头煎鸡蛋,切好装盘备用

5.

鸡蛋打入碗中,加入少许盐

洋葱馒头煎鸡蛋,鸡蛋打入碗中,加入少许盐

6.

加入少许鸡精

洋葱馒头煎鸡蛋,加入少许鸡精

7.

倒入料酒

洋葱馒头煎鸡蛋,倒入料酒

8.

倒入少许清水

洋葱馒头煎鸡蛋,倒入少许清水

9.

用手动打蛋器搅打均匀,可以打得久一些

洋葱馒头煎鸡蛋,用手动打蛋器搅打均匀,可以打得久一些

10.

炒锅里倒入少许油

洋葱馒头煎鸡蛋,炒锅里倒入少许油

11.

倒入馒头翻炒片刻,把火调到中火,免得炒焦

洋葱馒头煎鸡蛋,倒入馒头翻炒片刻,把火调到中火,免得炒焦

12.

炒至微焦微黄

洋葱馒头煎鸡蛋,炒至微焦微黄

13.

炒好后装到盘里备用

洋葱馒头煎鸡蛋,炒好后装到盘里备用

14.

炒锅里再加一点油,倒入洋葱丁

洋葱馒头煎鸡蛋,炒锅里再加一点油,倒入洋葱丁

15.

炒出香味

洋葱馒头煎鸡蛋,炒出香味

16.

再把炒好的馒头丁倒入一起炒均匀

洋葱馒头煎鸡蛋,再把炒好的馒头丁倒入一起炒均匀

17.

煎饼锅里倒入少许油

洋葱馒头煎鸡蛋,煎饼锅里倒入少许油

18.

把翻炒好的馒头洋葱一起倒入锅中,再倒入打散的鸡蛋液

洋葱馒头煎鸡蛋,把翻炒好的馒头洋葱一起倒入锅中,再倒入打散的鸡蛋液

19.

等蛋液凝固后,撒上黑芝麻

洋葱馒头煎鸡蛋,等蛋液凝固后,撒上黑芝麻

20.

撒上葱花,哇哦……太香了🤤

洋葱馒头煎鸡蛋,撒上葱花,哇哦……太香了🤤

21.

煎好后是连在一起的馒头鸡蛋煎饼

洋葱馒头煎鸡蛋,煎好后是连在一起的馒头鸡蛋煎饼

22.

直接在锅里吃也是超棒的

洋葱馒头煎鸡蛋,直接在锅里吃也是超棒的

23.

出锅装盘也美美哒……

洋葱馒头煎鸡蛋,出锅装盘也美美哒……

24.

再来一张成品图!真的超好吃😋绝对不骗你

洋葱馒头煎鸡蛋,再来一张成品图!真的超好吃😋绝对不骗你

小贴士

  1. 1.刀切馒头也可以的哦
  2. 2.不吃洋葱的可以不放
  • 命随流星阿婷

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