首页 > 菜谱大全 > 金针菇搭配上皮蛋真的一绝,不信可以试试看哦!

金针菇搭配上皮蛋真的一绝,不信可以试试看哦!

金针菇搭配上皮蛋真的一绝,不信可以试试看哦!

需要食材

    • 金针菇
    • 150克
    • 皮蛋
    • 2个
    • 10克
    • 香菜
    • 3克
    • 香油
    • 3克
    • 剁椒
    • 10克
    • 辣椒油
    • 20克
    • 生抽
    • 20克
    • 10克
    • 1克
    • 5克

做法步骤

1.

·食材· 金针菇 150g、皮蛋 2个、蒜 10g 香菜 3g、香油 3g、剁椒 10g 辣椒油 20g、生抽 20g、醋 10g、盐 1g、 5g

金针菇搭配上皮蛋真的一绝,不信可以试试看哦!,·食材·



金针菇 150g、皮蛋 2个、蒜 10g

香菜 3g、香油 3g、剁椒 10g

辣椒油 20g、生抽 20g、醋 10g、盐 1g、糖 5g

2.

金针菇洗净切根部,撕成小朵备用

金针菇搭配上皮蛋真的一绝,不信可以试试看哦!,金针菇洗净切根部,撕成小朵备用

3.

水开后下金针菇焯水

金针菇搭配上皮蛋真的一绝,不信可以试试看哦!,水开后下金针菇焯水

4.

焯熟捞出过凉水

金针菇搭配上皮蛋真的一绝,不信可以试试看哦!,焯熟捞出过凉水

5.

碗中加入蒜、香菜、剁椒、盐、糖 、生抽、醋、辣椒油,拌匀

金针菇搭配上皮蛋真的一绝,不信可以试试看哦!,碗中加入蒜、香菜、剁椒、盐、糖 、生抽、醋、辣椒油,拌匀

6.

皮蛋切成块后摆盘

金针菇搭配上皮蛋真的一绝,不信可以试试看哦!,皮蛋切成块后摆盘

7.

再将金针菇控干水分摆盘

金针菇搭配上皮蛋真的一绝,不信可以试试看哦!,再将金针菇控干水分摆盘

8.

淋上酱汁即可

金针菇搭配上皮蛋真的一绝,不信可以试试看哦!,淋上酱汁即可

小贴士

  1. 1.金针菇不用煮的太久.软了就可以了.酱料自己根据自己喜欢的口味来调
  • 小圆食记

+ 关注

小圆80后海归一枚也是一位地道的美食吃货!“小圆食记”是重新定义吃货们不仅爱美食“吃货们也会做美食”。这是一部很有新意的做菜类短片,每集教会你做一道菜,展现一种全新的生活模式,听音乐,做美食,或许成了当下最小资的生活方式。
  • 514
    菜谱
  • 4528
    粉丝
  • 1
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加