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家宴创意菜谱~白玉金珠

家宴创意菜谱~白玉金珠

需要食材

    • 豆腐
    • 500g
    • 海鲜丸
    • 8粒
    • 豌豆
    • 8-9粒
    • 大葱
    • 适量
    • 大蒜
    • 3-4瓣
    • 适量
    • 白糖
    • 少许
    • 生抽
    • 适量
    • 蚝油
    • 适量

做法步骤

1.

豆腐块在1/3处切片

家宴创意菜谱~白玉金珠,豆腐块在1/3处切片

2.

选厚的一片放平 扣出两个圆孔

家宴创意菜谱~白玉金珠,选厚的一片放平 扣出两个圆孔

3.

放入两粒海鲜丸 将薄一些的豆腐片放在下边摞好

家宴创意菜谱~白玉金珠,放入两粒海鲜丸 将薄一些的豆腐片放在下边摞好

4.

豌豆剥好

家宴创意菜谱~白玉金珠,豌豆剥好

5.

锅中油热 放入豆腐

家宴创意菜谱~白玉金珠,锅中油热 放入豆腐

6.

几个面都煎一下

家宴创意菜谱~白玉金珠,几个面都煎一下

7.

倒入葱花

家宴创意菜谱~白玉金珠,倒入葱花

8.

倒入蒜末

家宴创意菜谱~白玉金珠,倒入蒜末

9.

加入少许盐

家宴创意菜谱~白玉金珠,加入少许盐

10.

加入少许白糖

家宴创意菜谱~白玉金珠,加入少许白糖

11.

加入生抽

家宴创意菜谱~白玉金珠,加入生抽

12.

加入蚝油

家宴创意菜谱~白玉金珠,加入蚝油

13.

放入豌豆 添些清水煮至豆腐入味

家宴创意菜谱~白玉金珠,放入豌豆 添些清水煮至豆腐入味

14.

美味诱人啊

家宴创意菜谱~白玉金珠,美味诱人啊

小贴士

  1. 豆腐要炖煮些时间 这样海鲜丸子和豆腐更鲜美入味
  • -自在随风-

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