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肉丝炒杂菜

肉丝炒杂菜

需要食材

    • 猪后腿肉
    • 200克
    • 黄豆芽
    • 160克
    • 豆皮
    • 一张
    • 香菇
    • 少许
    • 生抽
    • 少许
    • 食盐
    • 少许
    • 辣椒粉
    • 少许
    • 少许

做法步骤

1.

黄豆芽一份

肉丝炒杂菜,黄豆芽一份

2.

豆皮一张

肉丝炒杂菜,豆皮一张

3.

香菇4朵

肉丝炒杂菜,香菇4朵

4.

猪后腿肉200克

肉丝炒杂菜,猪后腿肉200克

5.

豆皮切丝,大小可以根据自己喜好来

肉丝炒杂菜,豆皮切丝,大小可以根据自己喜好来

6.

洗干净,切寸断

肉丝炒杂菜,小葱洗干净,切寸断

7.

猪后腿肉切小片

肉丝炒杂菜,猪后腿肉切小片

8.

这是切好的香菇片,豆丝

肉丝炒杂菜,这是切好的香菇片,豆丝

9.

锅里放油,炒香蒜泥,加猪肉丝翻炒

肉丝炒杂菜,锅里放油,炒香蒜泥,加猪肉丝翻炒

10.

炒至肉丝变色

肉丝炒杂菜,炒至肉丝变色

11.

放黄豆芽,香菇片,豆丝翻炒

肉丝炒杂菜,放黄豆芽,香菇片,豆丝翻炒

12.

等黄豆芽八成熟,加生抽少许,盐少许

肉丝炒杂菜,等黄豆芽八成熟,加生抽少许,盐少许

13.

辣椒粉一勺,翻炒均匀

肉丝炒杂菜,辣椒粉一勺,翻炒均匀

14.

加点葱段提香,出锅

肉丝炒杂菜,加点葱段提香,出锅

15.

家常菜,香喷喷的。

肉丝炒杂菜,家常菜,香喷喷的。
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