首页 > 菜谱大全 > 爆炒猪肝

爆炒猪肝

爆炒猪肝

需要食材

    • 猪肝
    • 300g
    • 葱姜蒜
    • 适量
    • 尖椒
    • 1个
    • 红辣椒
    • 2个
    • 食用油
    • 适量
    • 料酒
    • 2勺
    • 淀粉
    • 1勺
    • 酱油
    • 少许
    • 少许

做法步骤

1.

准备食材。

爆炒猪肝,准备食材。

2.

猪肝清洗干净后,切薄片。

爆炒猪肝,猪肝清洗干净后,切薄片。

3.

切好的猪肝中加入2勺料酒、一勺淀粉腌制20分钟。

爆炒猪肝,切好的猪肝中加入2勺料酒、一勺淀粉腌制20分钟。

4.

准备配料。

爆炒猪肝,准备配料。

5.

锅内倒入适量食用油,先放入腌制好的猪肝翻炒。

爆炒猪肝,锅内倒入适量食用油,先放入腌制好的猪肝翻炒。

6.

猪肝变色后,盛出。

爆炒猪肝,猪肝变色后,盛出。

7.

锅底留底油,爆香葱姜蒜,放入红绿辣椒翻炒。

爆炒猪肝,锅底留底油,爆香葱姜蒜,放入红绿辣椒翻炒。

8.

加入炒好的猪肝继续翻炒。

爆炒猪肝,加入炒好的猪肝继续翻炒。

9.

加入少许酱油调色,少许盐调味既可以出锅。

爆炒猪肝,加入少许酱油调色,少许盐调味既可以出锅。

10.

非常简单,但是非常好吃

爆炒猪肝,非常简单,但是非常好吃

11.

你也动手试试吧。

爆炒猪肝,你也动手试试吧。
  • 林妈爱美食

+ 关注

美食,让生活更美好!
  • 95
    菜谱
  • 393
    粉丝
  • 27
    关注

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加