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手撕杏鲍菇里脊肉

手撕杏鲍菇里脊肉

需要食材

    • 猪里脊
    • 300克
    • 杏鲍菇
    • 150克
    • 青椒
    • 100克
    • 红椒
    • 100克
    • 5瓣
    • 生抽
    • 适量
    • 海盐
    • 适量
    • 玉米淀粉
    • 适量

做法步骤

1.

准备好各种材料

手撕杏鲍菇里脊肉,准备好各种材料

2.

猪里脊洗净放清水中浸泡15分钟,去除血沫。

手撕杏鲍菇里脊肉,将猪里脊洗净放清水中浸泡15分钟,去除血沫。

3.

青红椒洗净切细丝

手撕杏鲍菇里脊肉,青红椒洗净切细丝

4.

大蒜切碎沫

手撕杏鲍菇里脊肉,大蒜切碎沫

5.

里脊肉切成细条状

手撕杏鲍菇里脊肉,里脊肉切成细条状

6.

放适量玉米淀粉抓匀里脊肉,静置10分钟。

手撕杏鲍菇里脊肉,放适量玉米淀粉抓匀里脊肉,静置10分钟。

7.

杏鲍菇洗净后上锅大火蒸五分钟

手撕杏鲍菇里脊肉,杏鲍菇洗净后上锅大火蒸五分钟

8.

将蒸过的杏鲍菇撕成条状

手撕杏鲍菇里脊肉,将蒸过的杏鲍菇撕成条状

9.

热锅下色拉油爆香蒜沫

手撕杏鲍菇里脊肉,热锅下色拉油爆香蒜沫

10.

倒入里脊肉丝与适量生抽翻炒

手撕杏鲍菇里脊肉,倒入里脊肉丝与适量生抽翻炒

11.

待里脊肉变色后倒入青红椒与适量海盐翻炒均匀

手撕杏鲍菇里脊肉,待里脊肉变色后倒入青红椒与适量海盐翻炒均匀

12.

See you soon Mon chéri Je t’aime ~~

手撕杏鲍菇里脊肉,See you soon
Mon chéri 
Je t’aime 
~~
  • Anaiis

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