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咖喱鸡腿包饭

咖喱鸡腿包饭

需要食材

    • 1量杯
    • 清水
    • 适量
    • 琵琶腿
    • 3个
    • 胡萝卜
    • 1个
    • 玉米
    • 1/3个
    • 豌豆粒
    • 20g
    • 核桃
    • 10g
    • 咖喱
    • 2块
    • 开水
    • 适量
    • 清水
    • 适量

做法步骤

1.

准备好材料

咖喱鸡腿包饭,准备好材料

2.

米淘洗干净后加入适量清水放入锅中

咖喱鸡腿包饭,米淘洗干净后加入适量清水放入锅中

3.

按煮饭键

咖喱鸡腿包饭,按煮饭键

4.

鸡腿用小刀去骨

咖喱鸡腿包饭,鸡腿用小刀去骨

5.

然后切去多余的鸡肉,剩余的鸡肉翻面用到剁碎,力度不要过大,以免把鸡皮剁烂了

咖喱鸡腿包饭,然后切去多余的鸡肉,剩余的鸡肉翻面用到剁碎,力度不要过大,以免把鸡皮剁烂了

6.

取出的鸡肉切成小块

咖喱鸡腿包饭,取出的鸡肉切成小块

7.

锅里放入一块咖喱加入适量清水烧至咖喱化开

咖喱鸡腿包饭,锅里放入一块咖喱加入适量清水烧至咖喱化开

8.

然后放入鸡腿肉搅拌均匀

咖喱鸡腿包饭,然后放入鸡腿肉搅拌均匀

9.

切好的鸡肉也放入锅里的咖喱汁一起搅拌

咖喱鸡腿包饭,切好的鸡肉也放入锅里的咖喱汁一起搅拌

10.

然后将鸡腿肉取出放入碗里腌制半小时

咖喱鸡腿包饭,然后将鸡腿肉取出放入碗里腌制半小时

11.

然后锅里热油放入鸡肉炒至变色捞出备用

咖喱鸡腿包饭,然后锅里热油放入鸡肉炒至变色捞出备用

12.

再放入胡萝卜粒翻炒出香味

咖喱鸡腿包饭,再放入胡萝卜粒翻炒出香味

13.

放入豌豆粒和甜玉米粒翻炒

咖喱鸡腿包饭,放入豌豆粒和甜玉米粒翻炒

14.

放入鸡肉一起翻炒均匀后倒入盘中备用

咖喱鸡腿包饭,放入鸡肉一起翻炒均匀后倒入盘中备用

15.

锅里放入一块咖喱块,加入适量开水煮至咖喱融化,放入米饭

咖喱鸡腿包饭,锅里放入一块咖喱块,加入适量开水煮至咖喱融化,放入米饭

16.

翻炒均匀

咖喱鸡腿包饭,翻炒均匀

17.

再将蔬菜鸡肉和米饭一起翻炒均匀

咖喱鸡腿包饭,再将蔬菜鸡肉和米饭一起翻炒均匀

18.

最后加入核桃仁翻炒均匀(核桃是某人的小姑在新疆寄过来的,已经处理过的,非常酥脆,不用烤了)

咖喱鸡腿包饭,最后加入核桃仁翻炒均匀(核桃是某人的小姑在新疆寄过来的,已经处理过的,非常酥脆,不用烤了)

19.

将炒好的咖喱鸡肉米饭塞入鸡腿中

咖喱鸡腿包饭,将炒好的咖喱鸡肉米饭塞入鸡腿中

20.

开口处用牙签固定紧实

咖喱鸡腿包饭,开口处用牙签固定紧实

21.

然后取锡纸一张,将鸡腿饭放入锡纸中

咖喱鸡腿包饭,然后取锡纸一张,将鸡腿饭放入锡纸中

22.

包起来,烤盘上铺上一张锡纸

咖喱鸡腿包饭,包起来,烤盘上铺上一张锡纸

23.

然后放入预热好的烤箱中层,180摄氏度烤25分钟,中间取出翻面

咖喱鸡腿包饭,然后放入预热好的烤箱中层,180摄氏度烤25分钟,中间取出翻面

24.

然后掀开锡纸继续烤5分钟

咖喱鸡腿包饭,然后掀开锡纸继续烤5分钟

25.

中间翻面再放入烤箱中烤5分钟

咖喱鸡腿包饭,中间翻面再放入烤箱中烤5分钟

26.

完成

咖喱鸡腿包饭,完成

27.

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咖喱鸡腿包饭,近看
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