香菜芝士饭团~剩米饭也有春天

剩米饭不要再炒了吃了,试试这款香菜芝士饭团,颜值美味并存,我敢说你会爱上它🌹
需要食材
-
- 剩米饭
- 一小碗
-
- 芝士碎
- 适量
-
- 鸡蛋
- 2个
-
- 香菜
- 适量
-
- 食用盐
- 适量
-
- 黑胡椒粉
- 适量
-
- 面包糠
- 适量
-
- 植物油
- 稍多(炸丸子用)
做法步骤
1.
准备好材料

2.
鸡蛋打散

4.
面包糠倒到较深的容器里

5.
米饭,鸡蛋,香菜倒到大一点的容器里面,用手(戴上一次性手套)抓均匀

7.
去掉手套,把手上抹一点油,用勺子挖一勺米饭在手上压扁,中间放一点芝士碎

8.
包成团,用手搓圆,依次做好全部

9.
取一个饭团放进面包糠里,让饭团裹满面包糠

10.
依次全部做好

11.
不粘锅里放油,烧到八分热

12.
放入饭团,中小火炸至饭团成金黄色关火,期间用筷子翻滚饭团,让饭团上色均匀(如果一锅炸不完,就把炸好的饭团取出来)

13.
炸好的饭团放到吸油纸上吸去多余的油

14.
掰开一个,趁热开吃吧,好吃的停不下来哦

小贴士
- 鸡蛋根据米饭的多少增减,一定要趁热吃,如果不喜欢炸着吃,第八步以后省略,放蒸锅上蒸10分钟左右,也是一样的美味哦。
- 空口吃和蘸料吃都可以,按自己的喜好来😊
推荐菜谱


厨友评论

发表评论,你需要
登录 或
注册