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凉拌木耳虫草花

凉拌木耳虫草花

需要食材

    • 虫草花
    • 250g
    • 干木耳
    • 15g
    • 香菜
    • 1根
    • 蒜子
    • 3个
    • 白芝麻
    • 1勺
    • 3g
    • 陈醋
    • 1勺
    • 酱油
    • 3勺
    • 芝麻油
    • 1勺

做法步骤

1.

木耳提前一小时泡发。

凉拌木耳虫草花,木耳提前一小时泡发。

2.

将木耳,虫草花洗净,香菜切段,蒜子切末。

凉拌木耳虫草花,将木耳,虫草花洗净,香菜切段,蒜子切末。

3.

锅里水烧开。

凉拌木耳虫草花,锅里水烧开。

4.

放入虫草花大火煮两分钟。

凉拌木耳虫草花,放入虫草花大火煮两分钟。

5.

锅里重新烧水,将木耳焯熟。

凉拌木耳虫草花,锅里重新烧水,将木耳焯熟。

6.

捞起放凉。

凉拌木耳虫草花,捞起放凉。

7.

白芝麻炒至微黄。

凉拌木耳虫草花,白芝麻炒至微黄。

8.

碗里放入蒜末,白芝麻,酱油芝麻油,香菜拌匀。

凉拌木耳虫草花,碗里放入蒜末,白芝麻,酱油,糖,芝麻油,香菜拌匀。

9.

最后倒入木耳虫草花里拌匀即可。

凉拌木耳虫草花,最后倒入木耳虫草花里拌匀即可。

10.

成品。

凉拌木耳虫草花,成品。

11.

成品。

凉拌木耳虫草花,成品。

12.

成品。

凉拌木耳虫草花,成品。

13.

成品。

凉拌木耳虫草花,成品。

小贴士

  1. 上火不宜吃虫草花。孕妇木耳不宜多吃。
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