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全蛋葡挞

全蛋葡挞

需要食材

    • 蛋挞皮
    • 12个
    • 淡奶油
    • 150克
    • 纯牛奶
    • 120克
    • 炼乳
    • 20克
    • 鸡蛋
    • 2个

做法步骤

1.

原料集结号

全蛋葡挞,原料集结号

2.

蛋挞皮打开放入烤盘内室温软化

全蛋葡挞,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4187/'>蛋挞皮</a>打开放入烤盘内室温软化

3.

取一个干净的盆倒入牛奶

全蛋葡挞,取一个干净的盆倒入牛奶

4.

加入淡奶油搅拌均匀

全蛋葡挞,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197/'>淡奶油</a>搅拌均匀

5.

打入鸡蛋

全蛋葡挞,打入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9/'>鸡蛋</a>

6.

搅拌均匀

全蛋葡挞,搅拌均匀

7.

炼乳第一勺

全蛋葡挞,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 893/'>炼乳</a>第一勺

8.

第二勺炼乳加入 搅拌均匀

全蛋葡挞,第二勺炼乳加入 搅拌均匀

9.

过筛第一次

全蛋葡挞,过筛第一次

10.

第二次过筛

全蛋葡挞,第二次过筛

11.

把调好的蛋挞液倒入软化好的蛋挞皮中

全蛋葡挞,把调好的蛋挞液倒入软化好的蛋挞皮中

12.

全部倒完 不需要太满 大概8、9分满即可

全蛋葡挞,全部倒完 不需要太满 大概8、9分满即可

13.

入烤箱170度

全蛋葡挞,入烤箱170度

14.

30分钟

全蛋葡挞,30分钟

15.

时间到 满屋飘香

全蛋葡挞,时间到 满屋飘香

16.

来一口 皮酥馅嫩 配一杯清茶 几个水果 美美的下午茶时光 尽情享受吧

全蛋葡挞,来一口 皮酥馅嫩 配一杯清茶 几个水果 美美的下午茶时光 尽情享受吧

小贴士

  1. 蛋挞皮一定要软化彻底 否则烤好的蛋挞口感会大打折扣 烘烤时间和温度请根据自己家烤箱的脾气而定 每台烤箱的脾气都不尽相同 最后提醒大家 刚出炉的蛋挞很烫 请看管好你家的小馋猫 一定要晾一会儿再给宝宝吃哦
  • 神妈

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