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红薯芝麻饼干棒

红薯芝麻饼干棒

需要食材

    • 低筋面粉
    • 150克
    • 红薯泥
    • 120克
    • 黄油
    • 70克
    • 白糖
    • 30克
    • 黑白芝麻
    • 少许
    • 蛋黄液
    • 少许

做法步骤

1.

准备食材:低筋面粉黄油,红薯泥,白糖,黑白芝麻.,还有一个鸡蛋。

红薯芝麻饼干棒,准备食材:低筋面粉,黄油,红薯泥,白糖,黑白芝麻.,还有一个鸡蛋。

2.

低筋面粉倒入盆子

红薯芝麻饼干棒,低筋面粉倒入盆子

3.

软化的黄油加入低筋面粉中

红薯芝麻饼干棒,软化的黄油加入低筋面粉中

4.

用手揉成小颗粒状

红薯芝麻饼干棒,用手揉成小颗粒状

5.

加入红薯泥

红薯芝麻饼干棒,加入红薯泥

6.

加入30克左右的白糖,红薯带有甜味,白糖不用放太多

红薯芝麻饼干棒,加入30克左右的白糖,红薯带有甜味,白糖不用放太多

7.

揉成光滑面团,放置30分钟

红薯芝麻饼干棒,揉成光滑面团,放置30分钟

8.

擀成0.5cm左右的薄片

红薯芝麻饼干棒,擀成0.5cm左右的薄片

9.

刷上一层蛋液

红薯芝麻饼干棒,刷上一层蛋液

10.

撒上黑芝麻白芝麻。

红薯芝麻饼干棒,撒上黑芝麻白芝麻。

11.

切成条状,摆到烤盘上。

红薯芝麻饼干棒,切成条状,摆到烤盘上。

12.

烤箱上下火调170°,提前预热十分钟。放入烤盘,中层烤15分钟

红薯芝麻饼干棒, 烤箱上下火调170°,提前预热十分钟。放入烤盘,中层烤15分钟

13.

成品。

红薯芝麻饼干棒,成品。

小贴士

  1. 1. 红薯带有甜味,白糖不用放太多。
  2. 2.烤箱温度仅供参考,根据自家烤箱脾气适当调节。
  • 茹妈美食记

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