首页 > 菜谱大全 > 清蒸皮皮虾

清蒸皮皮虾

清蒸皮皮虾

需要食材

    • 皮皮虾
    • 600克
    • 一小块
    • 适量
    • 米酒
    • 半小碗
    • 生抽
    • 少许
    • 香油
    • 少许

做法步骤

1.

准备好食材。

清蒸皮皮虾,准备好食材。

2.

皮皮虾反复的在水中洗干净。

清蒸皮皮虾,把皮皮虾反复的在水中洗干净。

3.

准备一个空碗,里面放上适量的盐。

清蒸皮皮虾,准备一个空碗,里面放上适量的盐。

4.

倒上水用筷子搅拌。

清蒸皮皮虾,倒上水用筷子搅拌。

5.

切成姜片。

清蒸皮皮虾,姜切成姜片。

6.

锅里放适量的水,倒入适量的米酒

清蒸皮皮虾,锅里放适量的水,倒入适量的米酒。

7.

放上蒸篦子,然后篦子上放姜片。

清蒸皮皮虾,放上蒸篦子,然后篦子上放姜片。

8.

把洗好的皮皮虾放在篦子上。

清蒸皮皮虾,把洗好的皮皮虾放在篦子上。

9.

均匀的倒上盐水。

清蒸皮皮虾,均匀的倒上盐水。

10.

盖上锅盖,开锅后再蒸六七分钟即可关火。

清蒸皮皮虾,盖上锅盖,开锅后再蒸六七分钟即可关火。

11.

蒜切成蒜末,倒入生抽香油调味。

清蒸皮皮虾,蒜切成蒜末,倒入生抽和香油调味。

12.

皮皮虾蒸好了,喜欢沾料汁可沾料汁吃 ,我个人认为不沾料汁原汁原味更好吃。

清蒸皮皮虾,皮皮虾蒸好了,喜欢沾料汁可沾料汁吃 ,我个人认为不沾料汁原汁原味更好吃。

13.

装盘,上桌。

清蒸皮皮虾,装盘,上桌。

小贴士

  1. 虽然皮皮虾本身自带海水的咸度,如果再放点盐味道才鲜美。
  • 益君美食分享

+ 关注

食物,跟爱一样温柔
  • 110
    菜谱
  • 13790
    粉丝
  • 62
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加