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低脂健康红茶燕麦饼干

低脂健康红茶燕麦饼干

需要食材

    • 即食燕麦片
    • 45g
    • 小麦胚芽
    • 10g
    • 红茶
    • 5g
    • 核桃仁
    • 15g
    • 黄油
    • 55g
    • 低筋粉
    • 105g
    • 砂糖
    • 35g
    • 鸡蛋液
    • 25g
    • 1g

做法步骤

1.

提前称好所有材料 黄油室温软化好 核桃仁切碎

低脂健康红茶燕麦饼干,提前称好所有材料
黄油室温软化好
核桃仁切碎

2.

用一大碗,放入燕麦片和小麦胚芽

低脂健康红茶燕麦饼干,用一大碗,放入燕麦片和小麦胚芽

3.

混合均匀

低脂健康红茶燕麦饼干,混合均匀

4.

用一大碗放入低筋粉和红茶,混合均匀

低脂健康红茶燕麦饼干,用一大碗放入低筋粉和红茶,混合均匀

5.

黄油软化至轻按有坑,倒入砂糖

低脂健康红茶燕麦饼干,黄油软化至轻按有坑,倒入砂糖

6.

用电动打蛋器低档混合打发一下

低脂健康红茶燕麦饼干,用电动打蛋器低档混合打发一下

7.

倒入蛋液

低脂健康红茶燕麦饼干,倒入蛋液

8.

打至完全混合

低脂健康红茶燕麦饼干,打至完全混合

9.

筛入混合好的低筋粉和红茶

低脂健康红茶燕麦饼干,筛入混合好的低筋粉和红茶

10.

切拌至无干粉状,倒入混合好的燕麦和小麦胚芽还有核桃仁碎

低脂健康红茶燕麦饼干,切拌至无干粉状,倒入混合好的燕麦和小麦胚芽还有核桃仁碎

11.

抓捏均匀即可

低脂健康红茶燕麦饼干,抓捏均匀即可

12.

把面团擀成4mm厚的面片,用饼干模盖出饼干胚

低脂健康红茶燕麦饼干,把面团擀成4mm厚的面片,用饼干模盖出饼干胚

13.

180度预热烤箱, 把饼干有间隔地排放进烤盘 180分钟烤18分钟即可

低脂健康红茶燕麦饼干,180度预热烤箱,
把饼干有间隔地排放进烤盘
180分钟烤18分钟即可

小贴士

  1. 由于烤箱不一,温度不一,烘烤时间仅供参考。
  2. 面粉要切拌成无干粉状,不是揉哦
  3. 最后是抓捏均匀,也不是揉,不然饼干不酥脆哦
  4. 红茶我用的是烘培专用、可以直接过筛的红茶哦,不是红茶粉。如果亲用的红茶不能过筛,请用之前用料理界打碎。
  • 恩猪

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这家伙很懒,什么都没有留下
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