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冰淇淋脆脆杯

冰淇淋脆脆杯

需要食材

    • 低筋面粉
    • 115克
    • 黄油
    • 50克
    • 砂糖
    • 40克
    • 全蛋液
    • 25克
    • 黑巧
    • 30克
    • 淡奶油
    • 35克
    • 冰淇淋
    • 适量
    • 芒果
    • 适量

做法步骤

1.

黄油室温软化加入砂糖,用电动打蛋器打至蓬松。

冰淇淋脆脆杯,黄油室温软化加入砂糖,用电动打蛋器打至蓬松。

2.

分三次加入全蛋液,用电动打蛋器继续搅打。

冰淇淋脆脆杯,分三次加入全蛋液,用电动打蛋器继续搅打。

3.

打到蓬松的状态即可。

冰淇淋脆脆杯,打到蓬松的状态即可。

4.

筛入低筋面粉,用刮刀切拌均匀。

冰淇淋脆脆杯,筛入低筋面粉,用刮刀切拌均匀。

5.

团成光滑的面团,盖保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。

冰淇淋脆脆杯,团成光滑的面团,盖保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。

6.

面团平均分成5份。把每份面团均匀的粘在阳晨九连麦芬蛋糕模具的背面,不用抹油一点也不粘。杯底可以根据个人的喜好捏成各种形状。

冰淇淋脆脆杯,面团平均分成5份。把每份面团均匀的粘在阳晨九连麦芬蛋糕模具的背面,不用抹油一点也不粘。杯底可以根据个人的喜好捏成各种形状。

7.

烤箱170度预热10分钟后放入,170度烤30分钟出炉。用手就可以轻松取下来放到晾网上晾凉。

冰淇淋脆脆杯,烤箱170度预热10分钟后放入,170度烤30分钟出炉。用手就可以轻松取下来放到晾网上晾凉。

8.

黑巧和淡奶油隔水加热融化均匀后,取一个脆脆杯把杯口边缘粘上巧克力。

冰淇淋脆脆杯,黑巧和淡奶油隔水加热融化均匀后,取一个脆脆杯把杯口边缘粘上巧克力。

9.

巧克力粘好以后放入冰箱冷冻30分钟。

冰淇淋脆脆杯,巧克力粘好以后放入冰箱冷冻30分钟。

10.

取出后放入冰淇淋芒果丁。一款好玩又好吃的冰淇淋脆脆杯就做好了。

冰淇淋脆脆杯,取出后放入冰淇淋和芒果丁。一款好玩又好吃的冰淇淋脆脆杯就做好了。

11.

咬上口尝尝。

冰淇淋脆脆杯,咬上口尝尝。

12.

好玩又好吃。

冰淇淋脆脆杯,好玩又好吃。

13.

孩子们特别喜欢

冰淇淋脆脆杯,孩子们特别喜欢

14.

水果可以换成自已喜欢吃的。

冰淇淋脆脆杯,水果可以换成自已喜欢吃的。

小贴士

  1. 1、巧克力的纯度不同,添加的淡奶油比例也不同,淡奶油的量要稍做调整。(方子里用的是德芙黑巧)
  2. 2、每个烤箱的脾气不同,烘烤温度和时间仅供参考。
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